ケールとカシューナッツのフライドマッシュルームの作り方

ケールとカシューナッツのフライドマッシュルームの作り方

今日はケールとカシューナッツを炒めたキノコ料理をご紹介します。作り方は簡単で美味しいですよ!

ケールとカシューナッツの炒め物の利点

脾臓を強化して食欲を刺激し、便秘を解消する

ケールとカシューナッツのキノコ炒めの材料

ケール 300g、カシューナッツ 50g、唐辛子(赤、辛口、辛口)50g、椎茸 16g、塩 5g、MSG 2g、砂糖 5g、コーンスターチ 3g、ごま油

ニンニク5g ピーナッツオイル50g

ケールとカシューナッツのキノコ炒めの作り方

1. ケールをお花の形に整え、赤唐辛子の輪切りを通します。

2. ケールと椎茸を別々に茹で、カシューナッツを揚げます。

3. 中華鍋に植物油を入れて熱し、チリリング、ケール、マッシュルーム、カシューナッツを加えて炒め、ニンニクスライス、塩、砂糖、MSGを加えてよく混ぜ、出来上がりです。

水で溶いてとろみをつけ、ごま油をかけてお召し上がりください。

ケールとカシューナッツのキノコ炒めの材料の代替品

原料を椎茸に置き換えることも可能で、ケールとカシューナッツを椎茸と炒めたものとも呼ばれます。

人々に適しています

一般の人が食べることができます。

食欲不振、便秘、高コレステロールの患者に特に適しています。

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