ハヤトウリ畑の管理、ハヤトウリの栽培技術

ハヤトウリは栄養価が高いことは誰もが知っていますが、ハヤトウリの栽培はそれほど簡単ではありません。以下の紹介を見てみましょう。

1) 植え穴の準備。

移植する前に、植え穴をあらかじめ準備する必要があります。土壌を深く耕した後、約1メートルの深さと1.5〜2平方メートルの幅の植え穴を掘ります。穴ごとに25 kgの有機肥料と約5 kgの木灰を施します。肥料は土によく混ぜて、水やりの翌日に植え付けます。植え付けの際には、苗が根を張った後に栄養を補給できるよう、植え穴の近くに少量の窒素肥料を加えます。

2) 植え付け。

露地で大規模に栽培する場合、移植時期は早すぎてはならず、最後の霜が降りてから行う必要があります。家の前や後ろの庭を植え付けに使う場合は、早めに植え付けてもいいですが、植え付けた後は、冷たい風を防ぎ、暖かく湿った状態を保つために、高さ50～100cmのビニールフィルムで小さなアーチ型の小屋を建てる必要があります。霜が降りなくなった後にハヤトウリの苗を植える場合でも、植え付け直後にビニールフィルムで覆った小さなアーチ型の小屋を追加すると、ハヤトウリの苗の成長に効果的です。植え付け密度は一般的に1ヘクタールあたり375本ですが、肥沃度の低い土地の場合は450本未満にはなりません。中庭に植える場合は、交配を促すために 2 本以上の植物を植えます。

3) 肥料と水の管理。

移植後は、根がしっかり張れるようにたっぷりと水をあげてください。ただし、移植後 1 か月以内は、水をたくさん与えないでください。メロンや根腐れを防ぎ、生存率を確保するために、少量の水やりのみにしてください。したがって、植え穴を湿らせておくだけにしてください。ハヤトウリは苗の段階ではゆっくりと成長しますが、7月以降は成長が速くなり、水の必要性が増します。土壌を常に湿らせておくために、マルチで土壌を覆うことができます。結実期間中、晴れていれば3〜5日に1回植物に水をやり、水が溜まらないようにします。

ハヤトウリの追肥はできるだけ早く行い、最初の追肥は6月上旬に行います。1株につき1kgの化成肥料を施します。メロンの苗から30～40cm離れたところに浅い円形の溝を掘り、肥料を均等に散布してから土をかぶせます。 2回目は7月上旬です。1株につき、分解した人糞尿10kg、過リン酸石灰と木灰1kg、または発酵させたゴマペースト水（1：5）約5kgをメロンの苗から60〜70cm離れた円形の溝に施し、肥料が浸透した後、元の土で覆います。 3回目は8月中旬に行います。肥料の量は植物の成長に応じて決定します。このとき、肥料はメロンのつるから離れたところに施します。追肥のたびに、窒素、リン、カリウム肥料の調整に注意する必要があります。追肥のたびに、水やりと組み合わせる必要があります。小さなメロンが形成された後、畑の土壌の水分を維持するために、より頻繁に灌漑を行う必要があります。

4) 足場を組み、ブドウの木を剪定する

。ハヤトウリを小屋に置き、棚の上に置くことをお勧めします。これは苗木が0.5〜1メートルの高さになったときに行う必要があります。足場は風で倒れないようにしっかりと固定する必要があります。初期段階では、ブドウの木をラックに結び付け、ラック上に均等に分散させるために手作業による支援が必要です。ハヤトウリは地上でも栽培できますが、収穫が容易ではなく、管理が難しく、収穫量も少ないです。

中庭に植えると、壁、干し草の山、プラットフォームハウス、家畜小屋の屋根に登ることができます。 ハヤトウリは副蔓や孫蔓の方が早く実をつけますので、植え付け後、主蔓の先端を30cmほど残して摘み取ります。つるが150cmくらいまで伸びたら先端を摘み取ります。つるが伸びた後は、無制限に成長させます。

5) 花や果実を保護する。

北部地域で栽培される場合、ハヤトウリの雌花は8月下旬に咲き始めますが、雄花は雌花より5〜6日遅れて開花します。早咲きの雌花は、受粉に失敗することで萎れて黄色くなってしまうことがよくあります。雄花が早く咲くように、15～20 mg/L のジベレリン溶液を雌花に散布するか、10～20 mg/L のトマトスピリットに雌花の柱頭を浸します。こうすることで、早咲きの雌花から種なしメロンが生まれ、より早く市場に出せるようになります。