ソラマメ中毒

ソラマメを食べて中毒になったらどうすればいいでしょうか？ どうすれば問題を解決できるでしょうか？

（I）ソラマメを食べたことがあるかどうかを判断する

皮膚や粘膜の黄変、疲労感、眠気、貧血、ヘモグロビン尿。肝臓や脾臓の腫大、食欲不振、吐き気、嘔吐、腹痛、下痢、腹部膨満などがしばしば起こります。結膜浮腫、蒼白、網膜静脈拡張など

（II）応急処置

1. 石鹸水浣腸をしたり、経口で下剤を服用したりすることができます。

2. 症状が重い場合は、すぐに病院に送って治療を受けてください。

腐ったサトウキビ中毒の応急処置

腐ったサトウキビによる中毒のピークは、毎年2月から3月にかけてです。統計によると、1972年から1986年の間に河南省、天津市、北京市などの省や市でサトウキビ中毒が160件発生し、700人以上が中毒になり、主に3歳から6歳の子供や若者を中心に60人が死亡した。何鳳生は、腐ったサトウキビに含まれるアラリア属の毒素が3-ニトロプロピオン酸を分泌し、これが中毒を引き起こす主な毒物であると提唱した。

（１）症状の発現は食後10分以内から17時間以内まで様々ですが、通常は食後2～8時間後に起こります。軽症の場合、患者は吐き気や嘔吐、腹痛、下痢、頭痛、めまい、かすみ目などの症状を経験することがあります。重症の場合、上記の症状は次第に重くなり、眠気、1～2分ごとに起こる発作性けいれん、1日に数回起こる散瞳、凝視、頭の傾き、手足の硬直、顎の噛み締め、昏睡、麻痺、肺水腫、血尿、タール便、さらには呼吸不全や死亡に至ることもあります。

（II）応急処置

1. 直ちに嘔吐、吸引または下剤投与を促します。

2. 解毒のためにフロセミド20～40mgを静脈注射します。重篤な胃腸症状のある患者には、アトロピン0.5mgを皮下注射します。落ち着きのない患者には、ジアゼパム 10 mg を静脈内注射する必要があります。

3. 呼吸困難のある人に酸素を供給します。

4. 重篤な患者を病院に搬送する。