パパイヤチキンウィングの材料と作り方

パパイヤチキンウィングは、友人同士が集まるときに必ず注文する料理であり、チキンウィングがいかに美味しいかを示しています。

パパイヤチキンウィング

パパイヤチキンウィングの材料

鶏の手羽先、パパイヤ、玉ねぎ、

パパイヤチキンウィング

パパイヤチキンウィングの作り方

1パパイヤを細かく切り、ネギを細切りにし、生姜をスライスし、鶏の手羽を洗い、背中に2本の切り込みを入れます。

2フライパンを火にかけて油を熱し、鶏の手羽先を入れて弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。

3 フライパンに油を入れて50%ほど火が通るまで熱し、ネギと生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、鶏の手羽先を加え、醤油と鶏の手羽先がかぶるくらいの水を加えて強火で沸騰させ、弱火で10分煮る。

4 パパイヤの角切りを加え、弱火で10分煮込み、氷砂糖と塩を加え、強火で煮る。

鶏の手羽には血管や皮膚を強化するコラーゲンやエラスチンが豊富に含まれており、血管、皮膚、内臓に非常に効果的です。手羽にはピーマンよりもはるかに多くのビタミンAが含まれています。視力、成長、上皮組織と骨の発達、精子の生成、胎児の成長と発達に必要です。パパイヤは性質が温かく、味は酸っぱいです。肝臓と脾臓の経絡に入り、食べ物を消化し、寄生虫を駆除し、熱を取り除き、風を消す効果があります。主に、胃痛、消化不良、肺熱と乾いた咳、乳の停滞、湿疹、寄生虫病、手足のけいれんと痛みなどの治療に使用されます。

パパイヤチキンウィングは人に適しています

1. 高齢者や子供、風邪や発熱のある人、体内の熱が高すぎる人、痰や湿気がひどい人に特に適しています。

2. 熱毒炭疽、高血圧、高血中脂質、胆嚢炎、胆石症の患者は摂取を避けてください。