生のナスを食べると体重が減りますか？

生のナスを食べると体重が減るのでしょうか？これは美容に気を遣う多くの女性にとって最も気になる問題です。今日はそれについてお話ししましょう。

生のナスを食べると中毒を起こしやすくなります。

生のナスにはソラニンと呼ばれる毒素が含まれており、発芽したジャガイモにもこの物質が比較的多く含まれています。一般的に、ソラニンは熱にさらされると分解します。通常、ナスは蒸したり煮たりして調理することでソラニンを分解し、毒性を取り除きます。「微量のソラニンが人体に及ぼす害は明らかではないかもしれませんが、一度に多量のソラニンを摂取すると、15分から3時間後に口や喉の痒み、上腹部の痛みなどの症状が現れることがあります。症状が軽い場合は、1〜2時間後には自身の解毒機能により自然に治ります。摂取量が自己解毒機能の範囲を超えると、症状は非常に重くなり、発熱、頻回の嘔吐、さらには呼吸困難、低血圧など、さまざまな不快な症状として現れます。」

ナスの栄養価：

1. ナスにはタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、カルシウム、リン、鉄などの栄養素が含まれています。紫ナスの皮にはビタミンEとビタミンPが豊富に含まれており、心臓血管系を保護し、人間の老化を遅らせるというプラスの効果があり、他の野菜にはない効果があります。

2. ナスには出血を予防し、老化を防ぐ働きがあるビタミンEが含まれており、ナスを定期的に食べると血中のコレステロール値の上昇を防ぐことができ、人間の老化を遅らせるのにプラスの効果があります。

3. ナス 100 グラムあたり、タンパク質 2.3 グラム、脂肪 0.1 グラム、炭水化物 3.1 グラム、カルシウム 22 ミリグラム、リン 31 ミリグラム、鉄 0.4 ミリグラム、カロチン 0.04 ミリグラム、チアミン 0.03 ミリグラム、リボフラビン 0.04 ミリグラム、ナイアシン 0.5 ミリグラム、アスコルビン酸 3 ミリグラムが含まれています。