レタスの皮を食べることの栄養価と利点

皆さんはレタスを食べたことがあると思います。では、レタスを食べるとき、レタスの皮はどう処理しますか？切り取って捨ててしまうのですか？実はレタスの皮も食用物質であり、その栄養価も優れています。信じられない場合は、レタスの皮の栄養価に関する私の紹介をご覧ください。理解した後、次にレタスを食べるときは皮も食べることをお勧めします。

レタスの皮の栄養価

1. レタスの皮は痛みを和らげる

レタスの皮には鎮痛効果があります。レタスの皮をむくと、白い汁が出てくるのがわかります。それを傷口に直接塗ると、鎮痛効果があります。レタスの皮を水で煮て飲むと、腹痛の緩和に効果があります。

2. レタスの皮は母乳の分泌を促進する

レタスの皮には微量元素のカリウムが大量に含まれているため、産後の乳汁不足の女性の治療に効果があります。この物質は人体に入ると、体内の水分と電解質のバランスを調整し、乳汁の分泌を促進します。定期的にたくさん食べると、利尿作用と抗浮腫作用もあります。一部の人の排尿障害や体の浮腫を効果的に緩和できます。

3. レタスの皮は歯を守る

レタスの皮は苦い味がしますが、生のまま噛むと口臭や口内のさまざまな細菌を除去します。また、歯を強くし、歯への有害物質のダメージを軽減する効果もあります。レタスの皮には一定量のフッ化物が含まれており、象牙質を強化する効果が大きいため、歯を保護することができます。