グリーンパパイヤポークリブスープのレシピと栄養

青パパイヤと豚スペアリブのスープの栄養価は、私が説明しなくても皆さんは推測できると思います。以下にまとめておきます。

青パパイヤ豚カルビスープ

材料

スペアリブ 300g、青パパイヤ 1/2個、古い生姜 30g

グラム、ネギ1本、水600cc、塩小さじ1杯

青パパイヤポークリブスープの作り方

1. リブを細かく切り、沸騰したお湯で茹でて置いておきます。

2. 青パパイヤの内側の鞘を取り除き、さいの目切りにして湯通しし、脇に置きます。

3. 生姜は皮をむいてスライスし、ネギは白い部分だけを取って洗って置いておきます。

4. 炊飯器の内釜に手順1～3の材料、水、調味料をすべて入れ、「炊飯」ボタンを押してスイッチが飛び出すまで炊きます。

青パパイヤと豚スペアリブのスープの栄養分析

パパイヤは熱帯や亜熱帯地域では非常に一般的な果物または食材ですが、調理には緑のパパイヤの方が適しています。青パパイヤを切った後、すぐに使わない場合は、水に浸して水気を切っておくと、しっとりとした新鮮な状態を保てます。青パパイヤは果物なので、蒸した米に直接混ぜてパパイヤライスを作ることができます。

未熟なパパイヤには、タンパク質を分解して乳房の発達を促進するパパインが多く含まれています。その効果は、思春期の女性の友人にとってより顕著です。パパイヤは間違いなく女性のお気に入りの珍味の一つです。果物として食べるパパイヤでも、料理に使う青パパイヤでも、それぞれ風味が異なります。ただし、青パパイヤはどこでも手に入るわけではないので、購入したい場合は予約するか、伝統的な市場の野菜販売業者に尋ねることをお勧めします。青パパイヤは、サラダドレッシング、炒め物、スープなど、さまざまな方法で調理することができ、味はさらに素晴らしいです。