ゴマかぼちゃパンケーキのレシピ

ごまかぼちゃケーキは本当に美味しいです。作り方は次のとおりです。

ごまパンプキンパイの材料:

カボチャ、蜂蜜、小麦粉、もち米粉、パン粉、食用油。

1. かぼちゃを細かく切ってワタを取り除いて蒸し、皮をむいてペースト状につぶします。蜂蜜、小麦粉、もち米粉を加えてよく混ぜます。

柔らかいかぼちゃの生地。まず生地を細かく切り、それを小さな丸いケーキに押し付けて、パン粉を均等にまぶします。

2. フライパンに油を入れ、かぼちゃケーキを黄金色になるまで揚げます。

主な材料：かぼちゃ、もち米粉。

材料:白砂糖、白砂糖、米粉(白砂糖と白米を一緒に粉状に挽く)。

作り方：かぼちゃの皮と果肉を取り除き、切り分けて蒸してつぶし、もち米粉と砂糖を加えてこね、最初に細かく切ってから小さな丸いケーキに押し付け、砂糖米粉を薄くまぶしてフライパンで黄金色になるまで揚げます。

パンプキンパイ

ごまかぼちゃケーキの材料：

9インチの未焼成パイ生地 1 枚。

卵2個を泡立てて混ぜます。

調理済みの、ピンク色がかった甘いカボチャの果肉 16 オンス。

ブラウンシュガー 1 カップ (約 8 オンス)。

シナモン（スパイス）小さじ1 1/2杯。

塩小さじ1/2杯。

溶かしたクリームまたはマーガリン大さじ2杯。

スキムミルク1カップ。

バニラ液小さじ1杯。

ナツメグ（挽いたナツメグ）小さじ1/2杯。

練習する：

オーブンを華氏 425 度に設定し、大きなボウルですべての材料を混ぜます。混合物をベーキング シート上のパイ生地ホルダーに注ぎ、オーブンで 15 分間焼きます。オーブンの温度を華氏 350 度に下げ、45 分間、またはパイの中央にナイフを刺して何も付かなくなるまで焼き続けます。ケーキをオーブンから取り出し、しばらく冷ましてから切り分けて食べてください。

あんこの作り方：かぼちゃの種を取り除いて洗い、ラップで包んで電子レンジで約10分加熱します（かぼちゃの身に火が通るまで）。スプーンでかぼちゃの身をすくい取り、もち米粉、澱粉、砂糖を加えて生地に混ぜ、小片に分け、あんこで包んで餅胚芽を作ります。餅胚芽の表面にかぼちゃの絵文字を彫り、かぼちゃの皮で飾り、蒸し器で4〜5分蒸します。かぼちゃと小麦粉の割合は生地によって異なります。

2. 材料：かぼちゃ250g、もち米粉250g、粉ミルク25g、白砂糖40g、あんこ50g。

生産：

①かぼちゃの皮をむき、洗ってスライスし、カリカリになるまで蒸し、熱いうちにもち米粉、粉ミルク、砂糖、ラードを加えてよく混ぜ、かぼちゃパイ生地に練り込みます。

②あんこを丸く丸めます。パンプキンパイの生地を取り、その上にフィリングを巻き付けて、丸いケーキの形に押します。

③鍋に透明な油を注ぎ、油温が120℃になったら、かぼちゃケーキをザルに入れて弱火でかぼちゃケーキが膨らむまで揚げます。一度取り出し、油温が再び160℃になったら、ケーキがカリカリになるまで揚げます。

かぼちゃを蒸してつぶし、もち米粉を加え（かぼちゃが熱いうちにもち米粉を加えてください）、均一にかき混ぜ、ベーキングパウダーを少し加えて、包むことができます！ 混ぜ合わせたかぼちゃのピューレを乾燥したもち米粉に転がし、手で包むことができます！ 真ん中に小豆ペーストを少し入れて丸く包み、手のひらで平らに押してから、フライパンで揚げます。フライパンから取り出した後、柔らかくておいしいです。ぜひお試しください！