キンモクセイのローストカボチャのレシピ手順と栄養価

キンモクセイ焼きかぼちゃは、何とも言えない爽快感があり、とても美味しい食べ物なので、以下に具体的な作り方をお伝えします。

キンモクセイのローストかぼちゃの調味料：

蜂蜜、オリーブオイル

作り方：

1. 古いカボチャを、後で使用するために厚さ2cm、長さ10cmに切ります。

2. かぼちゃをオーブンで上部 100°、下部 200° で 60% 火が通るまで焼きます。

3. 半分火が通ったカボチャを取り出し、オリーブオイルとハチミツを塗り、オーブンに入れて火が通るまで焼き、乾燥したキンモクセイを散らしてお召し上がりください。

栄養価分析

カボチャには炭水化物、タンパク質、カロチン、ビタミンB、カルシウム、リンなどの栄養素が含まれており、含まれるペクチンは吸着力が極めて強く、人体から有害物質を取り除き、体の抵抗力を高めることができます。 『本草綱目』によると、カボチャは性質が温かく、味は甘く、脾胃の経絡に入り、中を補って気を補い、炎症と痛みを和らげ、痰を解いて膿を排出し、解毒して虫を殺し、肝気を生成し、肝血に利益をもたらし、便秘を防ぎ、利尿作用と美容効果があります。近年、専門家や学者は、カボチャを定期的に食べると動脈硬化、胃潰瘍、胃石などの病気を予防・治療できることを証明しました。特に肥満の人、糖尿病患者、中高年に適していますが、黄疸や気滞、湿疹のある人は食べないようにしてください。

「金木犀入り焼きかぼちゃ」はかぼちゃの栄養分を最大限に生かし、食用価値が高いだけでなく、治療効果も無視できない。