妊婦はナスを食べてもいいですか？妊婦がナスを食べるのはなぜいけないのでしょうか？

多くの場合、妊婦は妊娠中に特定の食品を避ける必要があります。では、妊婦はナスを食べてもいいのでしょうか?

妊婦はナスを食べてもいいですか？

妊娠中は当然、多くの面で特別な注意を払う必要があり、食事も例外ではありません。妊婦はナスを食べることができますが、体調にもよりますので、食べ過ぎには注意してください。なぜそう言うのか？過去の経験からすると、妊婦はナスを食べるのを避けるべきだ。 『本草秋珍』には、ナスは甘くて冷たい性質があり、食感は滑りやすく鋭いと書かれている。特に妊婦が食べると有害である。 「Dietary Tips」では、秋にナスを食べると目にダメージを与えるとも言われています。女性は子宮を傷つけ、不妊になる可能性があります。したがって、妊娠中の女性はこれを食べるのを避けるか、注意して食べる必要があります。

妊婦の栄養状態は胎児の成長と発達に大きな影響を与えます。妊娠中、女性はさまざまな栄養素、特にタンパク質、ビタミン、カルシウムや鉄などのミネラルの必要量が大幅に増加します。毎日500グラムの野菜を必ず食べましょう。特にナス、トマト、ニンジン、カボチャ、キク、アマランサスなどの色の濃い野菜や、タンパク質が豊富な食品を摂りましょう。

妊婦がナスを食べるのはなぜいけないのでしょうか？

1. ナスは冷たい食べ物なので、消化不良、下痢、脾臓や胃の弱さ、軟便などの症状がある妊婦はナスを食べ過ぎないようにしてください。

2. 妊婦も新鮮なナスを選ぶべきです。古いナス、特に秋以降の古いナスはソラニンが多く含まれており、人体に有害であるため、食べ過ぎないようにするのが最善です。

3. ナス料理を作るときは、収穫したばかりの若いナスを選ぶ必要があります。ナスの萼片が果実とつながっている部分には、明るい色の輪があります。この輪が広くてはっきりしているほど、ナスの果実が老化しておらず、急速に成長していることを示しています。輪帯がはっきりしない場合は、ナスは収穫時に成長が止まっていることを意味します。このとき、果肉はざらざらになり始め、種子は硬くなり、食べやすさに影響を与えます。

4. ナスは焼いたり揚げたりする過程で油を吸収しやすく、人体に過剰な脂肪を摂取させます。