黒豆を最も栄養価の高い方法で食べる方法

黒豆は黒豆とも呼ばれ、甘くて平たい性質を持ち、高タンパク質で低カロリーです。黒豆は安徽省と中国北東部原産で、現在は河南省、河北省、山東省、江蘇省などの地域で栽培されています。栄養価は非常に高く、大豆よりも高いです。研究により、黒豆の皮には体内の鉄分の吸収を高める物質が含まれていることが分かっており、皮ごと黒豆を食べると貧血の症状を効果的に改善することができます。では、黒豆を最も栄養価の高い方法で食べるにはどうすればいいのでしょうか?

黒豆を最も栄養価の高い方法で食べる方法

1. 黒豆を洗い、豚肉とニンニクと一緒に煮込み、適量の調味料を加えます。1日1回食べます。血行促進、利尿促進、風除け、解毒などの効果があります。

2. 黒豆を洗い、竜眼の肉と赤いナツメと一緒にスープにして煮込み、食べます。腎臓を養い、髪を黒くし、血液を補い、心を落ち着かせる効果があります。しかし、子供は食べられません。

3. 黒豆を洗って茹で、水を切り、粉状に挽いて、1日3回、1回6グラムずつ、米スープと一緒に摂取します。腎臓に栄養を与え、血液循環と利尿を促進し、抜け毛やはげを治療する効果があります。

4. 黒豆を洗い、黒鶏と一緒に煮込み、適量のナツメ、ショウガ、ツルドクダミを加えてスープを作ります。これを食べると、血液を養い、肌に栄養を与え、髪を黒くし、心臓に栄養を与え、神経を落ち着かせる効果があります。

5. 最も一般的で便利な方法は、黒豆を一晩冷水に浸し、翌日黒豆乳を作って飲むことです。これには血中のコレステロール値を下げる効果があります。