ニンニク入りナスの漬物の作り方
|
ナスのニンニク漬けは、多くの人が好んで食べる家庭料理です。しかし、ナスのニンニク漬けの作り方は、作業が非常に細分化されているため、少し難しいです。それでは、ナスのニンニク漬けの方法について学びましょう。 ナスをニンニクで漬ける方法ナスのニンニク漬けは一年中作れるおかずで、多くの人に愛されています。夏にナスのニンニク漬けを食べるのも良い前菜です。 にんにく漬けナスの材料：ナス300g、塩5g、ニンニク6片 ニンニクナスの漬物の作り方： 1. ナスを洗って蒸し器に入れ、5分蒸してから火を止めます。ナスが冷めて透明になったら、ニンニクを潰してニンニクペーストを作ります。冷めたナスをほぐしてボウルに広げ、塩をふりかけ、ニンニクペーストを均等に塗り、保存箱の蓋に入れて冷蔵庫で1日冷やします。2 翌日、マリネしたナスを細切りにし、みじん切りにしたコリアンダー、チリリング、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。すぐに食べられます。これらの材料は個人の好みに応じて調整することができ、味は特に良いです。ただし、ナスを入れる容器が油でベタベタしてはいけません。そうしないと、ナスが劣化してしまいます。 |
<<: ニンニクを醤油で漬ける方法 ニンニクを醤油で漬ける方法
推薦する
レタスの栄養価
レタスは冬野菜ですが、農学が発達した現在では、基本的に四季を通じて栽培することができます。レタスの紹...
ライチは北部でも栽培できますか？
ライチは北部でも栽培できますか？ライチは北部でも栽培できますが、耐寒性が低いため、確実に生育させるた...
中国産トントンの栄養価と効能、そして中国産トントンを食べることの利点
春に最もよく見られる新芽野菜で、新鮮な味と自然な香りが特徴。炒めたり漬けたりしてそのまま食べても美味...
軟水は花の水やりに使えますか？花に水をやる正しい方法
軟水は花の水やりに使えますか？軟水は花に水をやるときに使えます。軟水はカルシウムイオンとマグネシウム...
ザクロの薬効は何ですか
ザクロの用途について言えば、私は以前の記事で何度も言及しました。ザクロ酒を作ることができ、人体に十分...
ドラゴンフルーツの栄養価は？ドラゴンフルーツの栄養成分
ドラゴンフルーツは外皮が赤く、サイズが大きく、果肉がジューシーで、芯が小さく、味がとても美味しいです...
1 つの鉢にカラフルなピーマンを何個植えたらよいでしょうか?
1 つの鉢にカラフルなピーマンを何個植えたらよいでしょうか?一般的には、植木鉢に色とりどりのピーマ...
冬の美しさのためには、大きい鉢と小さい鉢のどちらを使うべきでしょうか?
冬の美しさのためには、大きい鉢と小さい鉢のどちらを使うべきでしょうか?ウィンタービューティーを植える...
梅を植えるのに最適な時期はいつですか?
梅を植えるのに最適な時期梅は、芽が出る前の秋から翌春の3月まで植えることができますが、芽が早く成長が...
シャコを美味しく作るには？手順とシャコの栄養価
シャコは栄養が豊富で肉質が柔らかい美味しい魚介類です。シャコは価格も手頃で、一般の人が購入して美味し...
さやいんげんの効能・効果と食べ方
スカーレットランナービーンはマメ科に属する多年生草本植物です。多くの地域で最も一般的な観賞用植物であ...
庭にキンモクセイの木を植えてもいいですか？
庭にキンモクセイの木を植えてもいいですか？庭にキンモクセイの木を植えることもできます。植物は環境を美...
ブラッドマッシュルームとレッドマッシュルームの違いは何ですか？レッドマッシュルームの見分け方
血茸と赤茸はどちらも人間が食べられる食用菌類です。その外観は主に濃い赤色で、非常に似ています。これら...
赤グアバの病害虫防除
レッドハートグアバは多くの人に好まれ、自分で栽培する人もいます。しかし、栽培の過程では、常に病気や害...
火参皮の効能と機能
ファイヤーグアバは、アフリカンハニーデューメロンまたはキワノフルーツとも呼ばれ、熱帯アフリカ原産のユ...