ゴールデンカリフラワーとは？ゴールデンカリフラワーの写真と調理方法

ゴールデンフラワークローバーは、イエローアルファルファ、トゲアルファルファ、グラスヘッドとも呼ばれます。では、ゴールデンフラワークローバーとは何かを理解しましょう。ゴールデンカリフラワーの写真と調理方法をご紹介します。

ゴールデンフラワーカリフラワーとは

黄金花カリフラワーは夏に市場に出る野菜です。黄金花カリフラワーの栄養価は非常に高く、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、カロチン、ビタミンB、ビタミンBなどの特性を多く含んでいます。伝統的な中国医学では、黄金花カリフラワーは甘味、収斂性、中性野菜であると信じています。無毒で、調和効果が良く、大腸と小腸に多くの利点があります。出血を防ぐことができます。

黄金カリフラワーの調理方法

1. 黄金花カリフラワーは生でも調理しても食べられます。一年中市場で入手できる野菜です。また、塩漬けにして「黄金花カリフラワーの漬物」として食べることもできます。まず黄金花カリフラワーを洗い、フライパンで油を沸かして炒めます。温かい状態で食べると最も美味しいです。

2. ゴールデンカリフラワートマトに必要な材料：卵とトマト。カリフラワーとトマトを調理するには、まずボウルに卵を割り入れ、魚臭さを取り除くために料理酒を少し加えます。次に、泡が出てくるまで卵を割ります。次に、トマトを細かく切り、ネギをみじん切りにします。カリフラワーを洗います。次に、フライパンに油を沸騰させます。最初に卵を炒め、その後捨てます。次に、油を再び沸騰させ、ネギを香りが出るまで炒め、次にトマトとカリフラワーを注ぎ入れて炒めます。少量の砂糖と塩を加え、卵をフライパンに戻し、一緒に炒めてから提供します。