クミンチリソースマッシュルームのレシピ手順と材料

夏には何が必要ですか？エアコン、いらないよ！冷たい飲み物はダメ！クールマット、ダメ！暑い夏に、スパイシーで爽やかな気分になれる、さっぱりして美味しい料理が必要です。今日ご紹介する料理は、間違いなくあなたのニーズを満たします。その名は「ナチュラル ホット ソース マッシュルーム」。魅力的だと思いませんか? クミンの独特の風味、ホット ソースのスパイシーな味、そしておいしいマッシュルーム。この料理を見たら、誰もがよだれを垂らさずにはいられません!味覚を刺激しながら最高の味を楽しみながら見守りましょう。

クミンチリソースを使ったマッシュルームの作り方

クミンマッシュルームソースの作り方

キノコ、クミン、玉ねぎ、唐辛子

クミンチリソースマッシュルームの作り方

1. まず、新鮮なキノコをきれいな水で洗います。安全のため、キノコを軽くこすって、キノコの皮に付着したすべての付着物を洗い流してください。次に、キノコの根を取り除き、引き裂きます。この料理では、キノコの傘の部分だけが必要で、柄の部分を完全に取り除く必要があります。取り出した後は沸騰したお湯に5分ほど浸けておきます。

2. キノコを浸した熱湯を捨て、キノコに冷水を加え、浸さずに冷水ですすいだ後、キノコを手で絞ってキノコの水分を取り除きます。ここで注意すべき点は、キノコの水分を力強く絞り出す必要があることです。水分のあるキノコは最終的な味に影響を与えるので、力を入れてキノコができるだけ乾燥していることを確認します。

3. 唐辛子をさいの目切りにし、ネギを細かく切ってフライパンに入れ、強火で香りがあふれるまで炒めます。お好みに合わせて塩、チキンエッセンス、その他の調味料を加え、上の加工キノコを入れ、クミンを均等に振りかけ、さらにしばらく炒め、皿に盛り付ければ、スパイシーで香り豊かな天然ホットソースキノコの出来上がりです。