自家製緑豆ケーキの作り方

緑豆餅は我が国の伝統的な菓子で、味は甘く、食感は柔らかくて粘りがあり、熱を消し、毒素を排出する効果があるので、多くの人が好んで食べています。家族のために緑豆ケーキを作りたいけれど、作り方が分からないという人もいます。実は、緑豆ケーキの作り方はとても簡単です。後で書き留めておきますので、覚えてから作ってみてください。

自家製緑豆ケーキの作り方

緑豆ケーキを作るための材料

緑豆ケーキを作るときは、緑豆粉250グラム、白砂糖100グラム、少量のごま油、適量の温かいお湯を用意する必要があります。

緑豆ケーキを作る具体的な手順

1. 準備した緑豆麺を皿に入れて蒸し器に入れ、水が沸騰してからさらに30分蒸します。火を止めてから取り出します。

2. 蒸した緑豆粉をすべて砕いて粉状にし、目の細かいふるいにかけて、ボウルに緑豆粉を入れ、真ん中に穴を掘って砂糖を入れます。

3. 白砂糖と緑豆の粉を均一に混ぜ、手でこねます。細かいほど良いです。こねた後、ふるいにかけてふるいにかけます。これで緑豆ケーキを作る材料が準備できました。

4. 用意した型を使い、用意した材料を適量取り出して型に入れ、強く押して固まったら取り出します。美しい緑豆ケーキの出来上がりです。緑豆ケーキを自分で作るときに緑豆粉がない場合は、緑豆を直接浸し、豆乳メーカーで粉にして緑豆ケーキを作ることもできます。効果は緑豆粉で作った緑豆ケーキに似ています。