蒸しタロイモのスペアリブを美味しく作る方法

スペアリブはよく食べられ、調理方法も多種多様です。煮込んだスペアリブは上海料理の真髄であり、スープで煮込むことで体に栄養を与えることができます。しかし、今日ご紹介するのは、蒸しスペアリブです。これは、美味しくて、効果的で、栄養価も高いスペアリブの調理方法です。蒸し豚スペアリブと里芋の主な材料は豚スペアリブと里芋です。この2つを組み合わせると栄養が2倍になるだけでなく、味も2倍になります。それでは、里芋入り蒸し豚スペアリブの作り方を見てみましょう。

タロイモ入り蒸し豚スペアリブの作り方

1.里芋入り蒸し豚スペアリブの作り方

蒸しサトイモ入りスペアリブの主な材料は、豚スペアリブとサトイモ2両です。もち米を用意するだけで、主食の材料は基本的に完成します。毎日の調味料に加えて、材料にはスターアニス、シナモン、料理酒、発酵豆腐も含まれます。まず、もち米を加工し、スターアニス、シナモン、コショウなどの調味料で味付けする必要があります。もち米が少し黄色くなるまで炒めたら、取り出して細かく刻み、かき混ぜます。もち米を砕いて置いておきます。リブは魚臭さを取るために最初にマリネする必要があります。リブをマリネした後、もち米で包み、発酵させた豆腐ジュースを加えます。蒸し器にもち米を混ぜたスペアリブを入れて蒸します。蒸す前に蒸し器の下に里芋を入れます。最後にオリーブオイルをかけて蓋をして蒸します。タロイモのリブが調理されると、おいしい料理を楽しむことができます。

2.免疫力を高めるタロイモ入り蒸しスペアリブ

タロイモ蒸しスペアリブは、豊富なミネラル成分に加え、タンパク質とビタミンCも豊富です。サポニン成分は体の免疫力を高めることができます。