もち米団子の作り方 おいしいもち米団子の作り方

もち米団子の作り方 おいしいもち米団子の作り方

もち米団子はとても有名なおやつなので、誰もが知っているはずです。もち米団子も江南地方の朝食料理の一つで、柔らかくて粘り気があり、香りがよく、外はカリカリ、中はもちもちとした食感です。実は、このもち米団子は自宅でも作ることができます。もち米団子の作り方を見てみましょう。

もち米焼売の作り方

1.もち米焼売の材料

豚肉、キノコ、ワンタンの皮、もち米が主な材料で、調味料は塩、醤油、チキンエッセンス、ゴマ油、コショウ、油です。

2. もち米シューマイの作り方

ステップ 1: もち米を少なくとも半日浸し、炊飯器に入れて水を加え、もち米を蒸し始めます。約 40 分で蒸し上がります。

ステップ 2: キノコをさいの目切りにし、ひき肉を醤油と料理酒でマリネします。

ステップ 3: フライパンに油を入れて熱し、ひき肉を入れて炒め、角切りにしたマッシュルームを加えてマッシュルームに火が通るまで炒め、塩とチキンエッセンスを加えて味を整えます。

ステップ 4: 蒸したもち米をみじん切りにしたキノコと肉に混ぜ、均一にかき混ぜてから、醤油、コショウ、塩を加えて味を調えます。

ステップ5:購入したワンタンの皮を平らに伸ばし、真ん中にもち米の餡を置き、四隅を持ち上げて開口部をゆっくりとつまんで締めます。

ステップ6: 準備したシューマイを10分間蒸します。

3.もち米シューマイの調理法

もち米は蒸す前に浸さなければなりません。そうしないと、蒸しにくくなります。包むときに餡が崩れないように注意してください。蒸しパンを包んだ後、さらに餡を上に乗せると、仕上がりがさらに良くなります。

<<:  ナスの栄養価と効能 ナスを食べるとどんな効果があるのか

>>:  蒸しもち米スペアリブを美味しく作る方法

推薦する

オートミールの栄養価

オートミール684粥のレシピについてどれくらい知っていますか?実はこのお粥の作り方はとても簡単です。...

オランダの花の効能と機能

オランダの花は、誰もが知っているオランダの国花です。チューリップは蓮とも呼ばれ、ユリ科の花です。チュ...

ナシの根の効果と機能

砂梨は生活の中で特に人気のある果物です。砂梨の木の成熟した果実です。人々はこの植物についてあまり知り...

ヨーロッパのリ果実の栄養価と効能

ヨーロッパのプラムフルーツは、中国東北部と内モンゴルで生産される特産の果物です。熟すと、この果物の表...

血液を豊かにする野菜を食べることの利点

補血野菜は、気血を補い、体力の衰えを解消し、貧血を防ぐ健康野菜です。生活の中では、赤背青菜、紫背青実...

砂糖ニンニクを醤油で漬ける方法

砂糖にんにく醤油漬けは、とても美味しい漬物です。食べたことがない人も多いのではないでしょうか。砂糖に...

スイレンの生育環境と温度特性

スイレンの生育環境と条件スイレンは、沼地、湖沼、池、一部の公園などの水中に生育する水生植物です。その...

四季折々のエンドウの苗植え技術

エンドウ豆の苗は春、夏、秋に栽培できます。今日は、エンドウ豆の四季栽培技術についてお話します。 1....

空芯菜の炒め物の作り方

暑い夏が近づいており、食欲がなくなり、食べ物に食欲がないという人も多いでしょう。この時期には、色が鮮...

洗顔料の賞味期限はどれくらいですか?

洗顔料は皆さんもよくご存知だと思います。人々の生活の質に対する要求がますます高まるにつれ、顔を清潔に...

リンゴ水を飲むとどんなメリットがありますか?

皆さんはリンゴを食べたことがあると思いますが、リンゴジュースを飲んだことがありますか?リンゴ水の効能...

ハエトリグサの繁殖方法

ハエトリグサの繁殖方法ハエトリグサの繁殖方法には、播種、挿し木、葉挿し、株分けなどがあります。その種...

ヒシの実は生で食べられますか?ヒシの実を生で食べるとどんな効果や機能がありますか?

クチナシの果肉は白く、甘くてサクサクしています。生活の中で最も人気のある食材の一つですが、食べる前に...

豚スペアリブと野菜のお粥

豚バラ肉と塩漬け野菜の602粥は甘酸っぱい味で、多くの友人がこの粥をとても気に入っていると思います。...

紫色のアイリスを鉢に分ける方法と、いつ、どのように分けるか

紫のアイリスを分ける時期アイリスの世話をするときは、通常 2 ~ 3 年ごとに植え替えます。時間に関...