おいしい天餅の作り方は？天餅の材料と作り方

天餅は多くの人が好んで食べる朝食の一種です。栄養価が高く、味は滑らかで柔らかいです。しかし、多くの人は天餅の作り方をあまり知りません。食べたいときは、朝食店に行きます。実は、これは非常に不便です。天餅は自宅で自分で作ることができます。作り方は複雑ではありません。しばらくしてその方法を書き留めておきますので、天餅の作り方を学ぶだけでなく、天餅を美味しく作る方法も知ってください。

スイートモーの作り方

スイートフォームを作るための材料

家庭でもち米を作るときは、適量のキビ粉、ピーナッツ、小豆、少量の豆腐皮、春雨を用意し、最後に適量のほうれん草を用意します。

甘い泡を作る手順

1. 準備しておいたピーナッツ、春雨、小豆、豆腐の皮を熱湯に約2時間浸します。豆腐の皮は浸した後、細切りにします。

2. 鍋に浸したピーナッツと小豆を入れ、きれいな水を加えて火が通るまで煮ます。煮えたら取り出して水を切り、後で使います。ほうれん草の古い葉を取り除き、きれいな水で洗い、沸騰したお湯でゆでて、取り出して水を絞り、後で使用するようにします。

3. 浸した春雨を包丁で10センチくらいの長さに切り、五香粉を用意します。フライパンに油を熱し、ピーナッツと油の皮を入れて揚げ、取り出して置いておきます。

4. 鍋にきれいな水を入れ、五香粉を入れて沸騰させ、ほうれん草、春雨、ピーナッツ、小豆などの材料を加えて一緒に調理します。沸騰したら、キビ粉ときれいな水を加えてペースト状にし、鍋に注ぎ、よく混ぜ、ゆっくりとかき混ぜます。とろみがついたら、香りのよい甘い泡が出来上がります。