川エビの調理方法は？

朝市では新鮮な川エビが売られているのをよく見かけます。しかし、それを買いたいけれど、この小さな川エビを美味しく食べるにはどう調理したらよいか分からないという人もいます。実際、小川エビの調理方法はたくさんあります。すべての方法を書き留めて、後で皆さんに共有します。調理方法を学んだら、適度にもっと食べることができます。体に多くの利点があります。

川エビのレシピ 川エビのレシピ

1. チャイブ添え川エビの揚げ物

川エビとネギの炒め物はとても美味しい料理で、良い媚薬効果があります。炒める時は、川エビを洗って水気を切り、ネギを切り分け、フライパンに油を入れて川エビを先に炒めます。川エビが80％火が通ったら、ネギを加えて強火でさっと炒めます。塩、薄口醤油、チキンエッセンスを加えて味付けし、炒めてすぐにお召し上がりください。

2. スパイス風味の川エビ

五香粉の小川エビもとても美味しいです。購入した小川エビを洗って水分を取り除き、適量の澱粉、五香粉、塩、コショウを加えます。約1時間マリネします。フライパンにさらに油を入れて熱し、フライパンで川エビを揚げます。表面が黄金色になったら取り出します。サクサクして美味しくて、とても魅力的です。

3. 大根と川エビのスープ

大根と川エビのスープも美味しく、血液を浄化します。作るときは、小川エビ100グラムを洗い、大根を千切りにし、フライパンに油を熱して玉ねぎを香りが出るまで炒め、次に大根と川エビをフライパンに加えて炒めます。均一に炒めた後、水を加えて沸騰させ、塩を加えて10分間煮込み、MSGとコショウを加えてよく混ぜ、フライパンからそのまま食べることができます。