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コーンブランは栄養価の高い食品成分です。トウモロコシの殻を取り除いて得られます。ほとんどの人が食べるのに適しています。人間の目、脳、腸に非常に有益です。しかし、多くの人はコーンブランを理解しておらず、どのように食べたらよいのかを知りません。しばらくしてコーンブランの食べ方を書き留めておきますので、それを読んだ後にはコーンブランの食べ方がわかるようになります。 トウモロコシのかすの食べ方 トウモロコシのかすの食べ方1. トウモロコシのかすのお粥 トウモロコシのかすをお粥にして食べるのも良い方法です。トウモロコシのかす50グラムと米100グラムをきれいな水で洗い、鍋に入れ、適量のきれいな水を加えて一緒に調理します。沸騰したら火を弱めて約40分間煮ると、鍋の中のお粥が炊き上がります。トウモロコシの残渣だけを粥にすると水っぽくなりすぎます。粥に米を加えると、味がずっと良くなります。 2. コーンミールパンケーキ トウモロコシのかすで作るオムレツもとても美味しいです。作るときは、トウモロコシのかす約50グラム、小麦粉200グラム、卵3個を用意し、小麦粉とトウモロコシのかすを混ぜ合わせ、卵液と少量の水と食塩を加えてペースト状にし、平らなパンケーキのように揚げ、両面が黄金色になったら取り出して食べます。 3. とうもろこしのかす蒸しパン トウモロコシのふすま蒸しパンもとても美味しいです。作るときは、トウモロコシのふすま150グラムと豆のかす200グラムを用意する必要があります。それらを混ぜ合わせ、牛乳とイースト菌を加えて生地を作り、しばらく休ませてから小さな蒸しパンを作ります。次に、蒸し器に入れて火をつけて蒸します。火が沸騰したら、約30分間蒸すと、トウモロコシのふすま蒸しパンが調理されます。 |
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