小豆スープの栄養価と材料の準備

ぜんざいは、通常、小豆、赤豆、その他の材料で作られ、赤豆はあんことして非常に一般的です。産後期間中は小豆の使用を強くお勧めします。小豆は、お母さんが食べられるようにパンケーキの中に入れてもいいですし、パンに入れたり、スープにしたりすることもできます。今日は、産後のお母さんが甘いものを楽しめるように、産後用の小豆スープのレシピをご紹介します。

出産後の小豆スープの作り方

1.産後スープの材料の準備

産後の小豆スープを作るには、小豆半ポンド、蓮の実10グラム、乾燥したユリ10グラム、氷砂糖一かけら、塩少々を用意する必要があります。

2.産後おしるこスープの作り方

ステップ 1: 小豆をよく洗い、2 時間浸します。

ステップ 2: 鍋に水を沸かし、浸しておいた小豆を鍋に入れ、ユリを混ぜます。

ステップ 3: 蓮の実を鍋に入れた後、小豆が鍋にくっつかないようにすべての材料をかき混ぜます。

ステップ 4: 水を再び沸騰させ、さらに 10 分間調理します。

ステップ5：火を止めた後、弱火で約30分煮ます。

ステップ6：小豆のスープが砂状になったら、味付けに砂糖を少し加えます。

ステップ 7: 味にさらに特別な味を加えるために塩を少し加えます。

3.産後小豆スープの栄養価と効能

産後小豆スープの主な材料は小豆で、水分の排出を促進し、浮腫みを解消するのに役立ちます。第二に、小豆には食物繊維が豊富に含まれています。小豆スープをたくさん食べると、美容やダイエットに効果があり、体の免疫力を高めるのに役立ちます。