キュウリは果物ですか、それとも野菜ですか?キュウリは野菜の一種です。植物学の観点から見ると、野菜は植物のさまざまな部分を指し、セルロースなどの成分を含んでいます。したがって、厳密に言えば、キュウリは野菜の一種です。生でも調理しても食べられ、一年中入手可能です。 キュウリの栄養価きゅうりはシャキシャキとした食感と甘い味がします。生でも食べられます。その他の一般的な食べ方としては、冷やしキュウリ、炒めキュウリ、肉入りキュウリ炒め、キノコ入りキュウリ、野菜サラダ、キュウリハムソーセージなどがあります。 キュウリはカルシウム、リン、タンパク質、炭水化物、ビタミン、カロチン、ナイアシンが豊富で、栄養価も高いです。血糖値を下げる、脳を強化し神経を落ち着かせる、利尿作用や解毒作用、コレステロールを下げるなどの効果があります。 キュウリの起源と植え付けキュウリの主な生産地は、湖北省、山東省、河北省、甘粛省、湖南省、浙江省、広東省、河南省などです。その中でも、山東省のキュウリは、収穫量が多く、品質が優れ、味が良いという特徴があり、より有名です。 キュウリは北部では主に4月中旬頃に植えられますが、南部では1月から3月にかけて播種することができます。深く、緩く、肥沃で、有機物が豊富な土壌に植えるのに適しています。 |
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