チェリーラディッシュは果物ですか、それとも野菜ですか?

チェリーラディッシュは果物ですか、それとも野菜ですか?

チェリーラディッシュは野菜です。アブラナ科、チェリーラディッシュ属に属する小型の大根です。その塊茎は野菜として食べられ、生でも調理しても食べられます。見た目がさくらんぼに似ていることからこの名前がつきました。一年中熟成します。

桜大根の栄養価

チェリーラディッシュは繊細で甘くジューシーな味わいで、生で食べることができます。さらに、より一般的な食べ方としては、冷やし大根、甘酸っぱい大根、香り大根、漬物などがあります。

桜大根は栄養価が非常に高いです。果実には各種ビタミン、ミネラル、アミラーゼ、ブドウ糖、微量元素などが豊富に含まれており、蓄積を解消し、喘息を和らげ、痰を取り除き、利尿作用、下痢を止める作用があります。栄養価が高いです。

チェリーラディッシュの生産と植え付け

私の国における桜大根の主な生産地は、遼寧省、浙江省、北京市、天津市、山西省、山東省、安徽省、河北省などです。その中でも揚州大根は非常に有名で、栄養価も豊富です。

チェリーラディッシュは一年中植えることができますが、種まきに最適な時期は春の3月から5月です。生育期間は30日から40日です。土壌の条件は厳密ではありませんが、土層が深く、保水性肥料、緩みと通気性のある砂質ロームが好まれます。