クルミの生育環境と地域の状況

クルミの生育環境と条件

クルミの木は南部地域に広く分布しており、雲南省、貴州省、四川省などの地域にさらに広く分布しています。北部では黒龍江省や中国東北部にも分布していますが、冬場は保温対策が必要です。クルミは中国全土に分布しており、その中でも新疆ウイグル自治区のホータン、山西省の汾陽、河北省の宝安、浙江省の杭州などが主なクルミの生産地です。

クルミの生育条件

クルミの木は環境への適応力が強いです。一般的には、pH 値が 6.2 ～ 8.2 で、土壌層の厚さが 1 メートルを超える土壌に植えることができます。酸性またはアルカリ性の土地、低地で洪水が発生しやすい土地、風の強い場所での栽培には適していません。南部では植栽には標高の高い場所が必要であり、北部では標高の低い場所が必要です。降雨量が比較的多く集中する地域では、畝立てや排水設備の整備に留意する必要がある。

クルミの生育温度

クルミの苗木の成長に適した年間平均気温は8～15度、最低気温はマイナス30度以上、最高気温は38度です。霜が降りない期間が150日を超える地域では、若い木は摂氏マイナス20度で凍死してしまいます。成木はマイナス30度の低温にも耐えられますが、マイナス28度以下の気温になると枝や雄花芽、葉芽が凍ってしまいます。

クルミの成長過程

クルミの木を植えると、3月に新しい芽と雄しべが現れます。雄しべが落ちそうになると、クルミの雌しべが成長し、受粉を始めます。 5月にはクルミの実はすでにとても大きくなっています。果実は6月、7月、8月に膨らみ、油分を蓄え、9月に収穫できます。クルミが成長して成熟するまでには半年以上かかります。

クルミの植え付け時期と方法

クルミは秋の落葉から春の芽吹きまでの時期に植えるのに適しています。最も良い時期は11月から翌年の2月です。四川省、湖北省、湖南省、重慶市、広西省、江西省、雲南省、貴州省などのほとんどの南部地域では、植え付けに最適な時期は冬です。河南省、河北省、陝西省などの北部地域では、植え付けに最適な時期は春です。

クルミは有機物が豊富な砂質土壌に植えるのに適しています。それぞれの地域には独自の特別な品種があります。地域の環境条件と品種の特性に応じて適切な苗を選択し、植物間の適切な間隔を見つけて穴を掘り、播種後に十分に水をやり、植物の土壌層をプラスチックフィルムの層で覆って保温する必要があります。