栗の生育環境に対する栽培条件の要件

栗の紹介

栗は、栗、匝瑳、毛栗、風栗、毬栗とも呼ばれます。中国原産で、我が国で最も古くから食べられている有名なナッツの一つです。年間生産量は非常に高いです。

栗には多くの品種があり、北栗と南栗に分けられます。北方栗の主な品種には、金豊、海豊、十分、燕山赤栗、紅光栗、紅莉、蔵豊、後漢荘20などが含まれます。南方栗の主な品種には、九家中、焦寨、青馬オル安慈、端座、中樹紅、成国有里などが含まれます。

栗の植え付け条件

栗は平地から標高2,800メートルの山地まで分布し、栽培されています。光を好む樹種です。開花期に十分な日光と乾燥した空気があれば、結実率を高めることができます。したがって、栗の木は半日陰の斜面、日当たりの良い斜面、または開けた場所に植えるのが最適です。

栗の栽培に適した気候と気温

年間平均気温が10.5度から21.8度の間であれば、栗の植え付けと生育に適しています。温度が高すぎると冬眠に影響し、成長や発育が悪くなります。気温が低すぎると、栗は霜の被害を受け、成長と発育が大きく制限されます。

栗栽培に適した地域

栗は、地下水位が比較的低く、土壌の排水性が良い場所での栽培に適しています。塩分やアルカリ性土壌、風が強く低地や水浸しの場所は選ばないでください。わが国の栗の生産地は、北は遼寧省、吉林省から南は広東省、広西チワン族自治区まで広がっています。主な生産地域は河北省、山東省、河南省、江蘇省、安徽省、湖北省、浙江省、広西チワン族自治区、貴州省などの省です。

栗の植え付け時期

栗の植え付け時期は11月上旬から翌年2月までです。播種には成熟したふっくらとした種子を選んでください。栗の苗を植える場合は、春と秋に植えることができます。春は発芽前に植えることができ、秋は秋の初め以降に植えるのが最適です。

栗の栽培のメリット

栗の木は硬く、密度が高く、耐水性と耐湿性があります。造船、床、橋板、家具などの製造に使用できます。栗の枝、葉、樹皮、総苞にはタンニンが多く含まれており、工業原料の抽出に使用できます。栗は栄養が豊富です。骨粗しょう症や動脈硬化症の緩和、止血、血液循環の活性化、胃や脾臓の栄養補給などの効果があり、非常に栄養価の高い果物です。