オリーブの栽培条件と地域の自然気候条件

オリーブの栽培条件

オリーブの木は暖かい環境を好み、生育期には比較的高い気温でも良質の実をつけます。年間平均気温は20度以上です。低温には耐性がなく、冬の気温の地域で最もよく成長します。一般的に、-3 度以下の短期間の温度には耐えることができますが、温度が 4 度以下に下がると深刻な霜害が発生します。

オリーブの栽培に適した気候

オリーブの木は、周囲の温度が 0 度以上の場合にのみ正常に開花し、実をつけます。オリーブの花芽の生理的分化期間中は、一般的にマイナス3度程度の比較的低い温度が必要です。一般的に、冬の最低気温はマイナス7度からマイナス12度を下回りません。

オリーブ栽培地域

オリーブの木は、主に排水性、日光、温度条件が優れているため、斜面に植えるのが最適です。ただし、傾斜は通常 25 度を超えてはなりません。風が当たらず、日光が当たる、肥沃で、緩やかで、水はけのよい場所に植えるのが最適です。

オリーブは中国南部原産で、福建省、台湾、広東省、広西チワン族自治区、雲南省などの中国地域で栽培されています。私の国の福建省には広大な栽培面積があります。オリーブは四川省、浙江省、台湾などの地域にも分布しています。さらに、ミャンマー、インド、ベトナム、ラオス、カンボジア、タイ、マレーシアでも栽培されています。

オリーブ植え付け時期

オリーブを種まきで増やす場合は、清明節の後に行うのが最適です。栄養袋に入った苗であれば、冬以外の3シーズンに植えることができます。

オリーブ栽培のメリット

オリーブの経済的利益は比較的良好で、1エーカーあたりの収入は5,000〜30,000ドルです。ただし、やみくもに植えるのではなく、適切な植え付け環境を選ぶ必要があります。さらに、オリーブの果実は収穫後すぐに圧搾する必要があり、その間隔は約 12 時間を超えてはなりません。そうしないと、オイルの品質が低下します。