カカオ栽培条件 栽培に適した自然条件と気候条件

ココアの紹介

ココアはもともとアメリカの熱帯地域で分布していました。チョコレート菓子や飲み物にも使えます。栄養価が高く、まろやかな味わいです。カカオの木、ラム酒の香り、アルプスとしても知られています。

カカオの栽培条件

ココナッツの木は暖かくて湿度の高い気候と十分な光の環境を好みますが、苗木の段階では日陰に耐性があり、成木には十分な光を与える必要があります。

西アフリカにはカカオ豆の栽培地域が広く、気温は22～29℃で安定しており、雨が降るのは4月から6月と10月から11月にかけての短い期間のみです。残りの期間は晴天が続き、カカオ豆は豊かに成長し、乾燥しやすくなります。

カカオ栽培の気候

ココアは、年間平均気温が 22 度を超える高温で十分な熱のある環境を好みます。この地域は降水量も豊富で、カカオの木の水需要を満たすことができます。乾季と雨季がはっきりしており、降水量は夏に集中します。

カカオの植え付け時期

現地の環境では、カカオの木は非常に湿度が高い環境で育ちますが、必ずしも非常に暑いわけではなく、亜熱帯および熱帯の気温が22〜29℃で、降雨は4月から6月と10月から11月中旬にかけて短時間しか降らないため、春に植えるのに適しています。

カカオ農業のメリット

混作園の土壌有機物、総窒素、有効リン、即効性カリウム、その他の栄養素の含有量は、単一栽培ココナッツ園の含有量よりも大幅に高くなっています。混作によるカカオの収穫量が大幅に向上し、コスト削減と効率向上に役立ちます。

カカオ栽培のヒント

ココアは特に育てやすい植物ではありません。一時的に 60 度以下の気温にも耐えますが、育ちません。成長はほぼ停止し、50 度以下の状態が長期間続くと致命的になります。好ましい、比較的狭く、遮光された日光、非常に高い湿度、十分な餌と水、そして暖かい気温の中で育てると、最もよく育ちます。

カカオの木の苗木は直射日光に耐えられません。苗が土から出てきたら、早めにわらを取り除き、苗床に日陰を作るための小屋を建てる必要があります。苗木に本葉が 2 ～ 3 枚生えたら、肥料と水の管理を強化し、苗床の雑草を除去して、カカオの苗木の健全な成長を促進します。

カカオの苗は早く成長します。適切に管理されていれば、1年間の栽培で苗木は基本的に成長します。秋に雨が多く降ると、栽培者は庭植え用の健康な植物を選ぶことができます。カカオを栽培するには、肥沃な土壌、やや高い地形、水はけがよく風が当たらない場所を選びます。