馬蹄とは何ですか？

馬蹄とは何ですか？

クサノオウは、カヤツリグサ科の Eriobotrya 属に属する、滑らかで毛のない野菜です。生活の中で、ヒシは、ヒシの実、牡丹、黒サトイモ、金葱などと呼ばれることが多いです。冬の野菜で、通常11月中旬から下旬に出回ります。主な生産地域には、浙江省六市、江蘇省台州市、安徽省蕪湖市などがあります。これらの地域のほとんどは温暖で湿度が高く、雨が多いです。

馬蹄形はどんな形をしているのでしょうか？

名前の通り、馬蹄の外観は馬のひずめに似ています。丸くて濃い茶色で、上部に明るい茶色の輪があります。全体的な形は丸くてケーキのようです。成植物は高さ約50センチメートルまで成長します。

ホースシュー

1. 炒める

炒めたヒシの実にはフルーツを添えてもよいでしょう。フライパンに油を少し入れ、フライパンが熱くなったらパイナップルを少し入れ、お湯を少し加え、タヒチアンを入れて強火で煮て、砂糖と塩を少し加えて味付けします。

2. 蒸す

ヒシの実をきれいにし、割れ目にある泥を払い落とします。次に、ヒシの実を蒸し器に入れ、蜂蜜と砂糖を加えてしばらく蒸したら、出来上がりです。

馬蹄の効能と機能

ヒシの主な効果は熱を消し、解毒することです。冷たい性質のため、暑い夏に食べるのに最適です。体内の内分泌系を調節し、体内の熱を下げ、胃腸に良い効果をもたらします。