ビーフキャベツを植える時期と方法

キャベツの植え付け時期

寒い北部地域では、キャベツは通常春か夏に栽培され、秋に収穫できます。温暖な気候を好み、厳しい霜や高温にも耐性があります。秋の収穫期には、温度を15〜20度に保つ必要があります。

ビーフキャベツの植え方

1. 苗の育て方：キャベツの苗を育てるときは、より健康に育つように、水はけがよく土が柔らかい場所を選ぶ必要があります。気候が暑い場合は、育苗対策をしっかり行い、生育半月後に苗を間引く必要があります。

2. 水と肥料:ササゲの苗が成長しているときは、成長速度と耐病性を高めることができる窒素肥料の施用に注意する必要があります。ロゼット後期は成長が比較的早いため、リン酸肥料とカリウム肥料の施用に注意する必要がありますが、窒素肥料は施用できません。

3. 収穫：秋にキャベツが固くなってから収穫できます。より良い品質を得るためには、農薬の安全な間隔期間を過ぎてから収穫することが重要です。

ビーフキャベツを植える際の注意点

ビーフキャベツは成長期に注意が必要です。成長の初期段階では病気や害虫の影響を受けやすく、特に若い葉を主に食べるキャベツの輪切り害虫の影響を受けやすくなります。ひどい場合には収穫量の減少につながるため、発生した場合には早めに薬剤を散布して治療する必要があります。