マカの主な生産地はどこですか？

マカの生育環境

マカは標高の高い山岳地帯が原産です。標高が高く、緯度が低く、昼夜の温度差が大きい環境での栽培に適しています。土壌に対する要求条件は厳しく、わずかに酸性の砂質ロームと十分な日光を必要とします。そのため、主に南米のアンデス山脈に分布し、ペルーや中国でも広い地域で栽培されています。

マカの成長温度

マカの栽培地域の平均気温は14〜28度に維持する必要があり、最低気温マイナス13度にも耐えることができます。成長に最も適した温度は15〜28度です。

マカの成長湿度

マカは水分を多く必要とし、干ばつには耐えられません。湿度は70%程度に維持する必要があります。水やりをするときは、土壌の湿り気を保つために、少量ずつ数回軽く散布する必要があります。

マカ栽培土壌

マカを栽培するときは、有機物が豊富で、肥沃で、深く、水はけの良い緩い土壌を選ぶ必要があります。そうすることで、植え付け後のマカの成長と発育がより促進されます。

マカの成長サイクルとプロセス

マカは成長周期が比較的長いです。 1年目は栄養のために成長し、2年目には開花して種子をつけます。開花時期は毎年3月から6月頃です。成長サイクルは約8か月から1年かかります。しかし、現実的な条件により、ある程度成長した後は掘り出されることになります。