ヤムイモの皮をむくときに手がかゆくなったらどうすればいいですか？ ヤムイモの皮を上手にむくには？

ヤムイモは薬としても食べ物としても使える食材です。陰を養い、腎臓を強化し、人体にさまざまな必須栄養素を補給することができます。ヤムイモを食べるのが好きな人も多いですが、ヤムイモの皮をむくときに手がかゆくなる人も多いです。どうすればいいでしょうか？これからヤムイモの皮をむく良い方法をいくつかお教えします。ヤムイモの皮を最もよくむく方法を見てみましょう。

ヤムイモの皮をむくときに手がかゆくなったらどうすればいいですか？ ヤムイモの皮を上手にむくには？

1. ヤムイモの皮をむくときは手袋を着用する

自宅でヤムイモの皮をむくときは、食器洗い用のゴム手袋を着用してください。これは、ヤムイモに含まれる粘液が非常に刺激性があるためです。皮膚に触れると、かゆみやチクチクする感覚を感じることがあります。手袋を着用すると、皮膚が粘液に触れるのを防ぎ、痛みやかゆみの症状の発生を軽減できます。

2. 山芋の皮をむき、酢を塗る

ヤムイモの皮をむくときは、手に酢を塗ってから皮をむくといいでしょう。こうするとヤムイモの粘液の刺激が軽減され、人の手に触れても痒みや痛みを感じなくなります。皮をむく前に酢を塗り忘れた場合は、皮をむいた直後に石鹸水で手を洗うと、手の皮膚が痒くなるのを防ぐことができます。

3. 皮をむく前に沸騰したお湯で茹でます。

ヤムイモの皮をむくときは、まずきれいな水でヤムイモを洗い、沸騰したお湯に入れて2～3分茹でてから取り出して皮をむきます。このとき、皮の中の粘液がいくらか失われ、皮をむくときに手がかゆくなくなります。