ジャガイモは一年中栽培できますか？一年に何シーズン栽培できますか？

ジャガイモの起源は南アメリカのアンデス山脈です。その後、東南アジアに導入され、その後中国にも導入されました。中国の主なジャガイモ栽培地域は、甘粛省定渓市、寧夏回族自治区固原市、中国南西部、内モンゴル自治区、中国北東部に分布しています。

ジャガイモの植え付け時期

ジャガイモは涼しい生育環境を好み、気温が17～21度のときに植えるのに適しているため、一年中植えることはできません。周囲の温度が低いと発芽しにくくなります。温度が高すぎると根が腐ってしまい、その後の成長に悪影響を及ぼします。

ジャガイモを植える時期は気温によって異なります。春植えに最適な時期は毎年3月から4月、秋植えに最適な時期は9月から10月です。冬場の保温対策をしっかりすれば12月～1月にも植え付け可能です。

ジャガイモの生育温度

ジャガイモの種芋は土壌温度が5〜8度のときに発芽して成長することができ、最も適した温度は15〜20度です。生育期の適温は20度前後です。土壌温度が25度を超えると、塊茎の成長に不利になります。葉の生育に適した温度は15～25度で、35度を超えると生育に適しません。

ジャガイモの成長サイクル

ジャガイモの成長過程全体は、休眠期、発芽期、苗期、植物成長期、塊茎期、成熟期の 6 つの期間に分けられ、通常 60 〜 100 日間続きます。具体的な時間は品種によって異なります。通常、早生ジャガイモの成長サイクルは約60日、中生ジャガイモの成長サイクルは約80日、晩生ジャガイモの成長サイクルは約100日です。