最高の天馬を選ぶには？天馬の品質を見分ける方法

·

芍薬は栄養価の高い漢方薬です。 Gastrodia elata の市場需要が増加するにつれて、偽造 Gastrodia elata が多数出現しました。その中で、本場昭通産の芒種は、薬としても食用としても使える伝統的な貴重な中国薬材であり、薬用と食用として2000年以上の歴史を持っています。

昭通の茵蔭山が深い山や古い森林に生育し、都の貢物となる根本的な理由は、中核的な主産地にはせせらぎのある小川とそびえ立つ古木があり、原始的で神秘的な雰囲気を漂わせているからです。人間がほとんど足を踏み入れたことのない自然環境です。また、天然の腐植土は、オオバコの生育に最適な環境です。

最高のGastrodia elataを選ぶ方法

1. 外観を見る

Gastrodia elata を選ぶときは、まずその外観を確認します。最も重要なのは、その両端です。枯れた芽と両端に丸い傷がある場合、良質の Gastrodia elata の外観は長楕円形になります。

2. 匂い

Gastrodia elata を選ぶときは、香りを嗅いでみてください。良質のGastrodia elataは非常に独特な匂いがあり、それを「馬の尿の匂い」と呼ぶ人もいます。

また、良質のオオバコは蒸したり調理したりしても崩れにくく、噛んだときに歯にくっつかず、非常にシャキシャキとした食感を与えます。そうでなければ、Gastrodia elata の品質は良くありません。

3. ガストロディア・エラタの品種

Gastrodia elata は私の国の多くの地域で栽培されています。野生の Gastrodia elata と人工的に栽培された Gastrodia elata があり、赤い Gastrodia elata、黒い Gastrodia elata、黄色い Gastrodia elata などがあります。一般的に言えば、黒い Gastrodia elata の方が良いので、必要に応じて Gastrodia elata の特定の品種を選択できます。

4. ガストロディア・エラタの大きさ

Gastrodia elata の頭は比較的大きく、尾は比較的小さいです。太くて大きいオオバコの方が良いので、細くて小さいオオバコは選ばないようにしてください。

5. 匂い

酸っぱい匂いがする場合は、硫黄で燻製にされている可能性が高いので、このタイプの Gastrodia elata は購入しないでください。

野生のオオバコは一般的に森の中に生息するため、表面が少しザラザラしていて形も非常に奇妙ですが、市場に出回っているオオバコのほとんどは人工的に栽培されたものです。

Gastrodia elata を選ぶときは、本物か偽物かを必ず見分けなければなりません。偽のGastrodia elataは、オシロイバナの根、干しジャガイモ、干しダリ菊などの材料で偽装されることが多い。タラバガニ特有の自然な香りはなく、断面はほとんどが粉状で、噛むと歯にくっついてサクサク感がありません。

本物の天馬の価格

市場でのGastrodia elataの価格は大きく異なります。ガストロディア・エラタの価格は、それが野生であるかどうか、本物のガストロディア・エラタであるかどうか、春のガストロディア・エラタ、冬のガストロディア・エラタなどによって異なります。したがって、ガストロディア・エラタの価格には一定の違いがあります。薬材市場によると、オオバコは大きくなればなるほど価格が高くなり、一般的には1斤あたり500元程度だが、大きいものは1斤あたり1,000元以上することもある。