パイナップルを一番おいしく食べるには？パイナップルを食べるコツ

パイナップルは嶺南の四大名物果物の一つとして知られています。中国南部では非常に一般的で、熱帯地域で豊富に生産される特産果物です。しかし、現在ではパイナップルは中国全土の果物市場で売られています。ただ、多くの人がパイナップルについてあまり知らないのです。パイナップルはそのまま食べられるということだけは知っていますが、どのように食べるのが一番いいのかは知りません。今日はこの問題に焦点を当てたいと思います。

1. お粥を作る

パイナップルはお粥として食べるのが一番です。パイナップル粥を作るときは、新鮮なパイナップルの果肉200グラムと米100グラムを用意します。パイナップルの果肉をきれいな水で洗い、角切りにします。次に、米をきれいに洗い、きれいな水を入れた鍋に入れ、米が崩れるまで煮ます。次に、準備したパイナップルの果肉の角切りを鍋に入れて一緒に調理します。約20分間煮込み、飾り用に少量のクコの実を加えると、さわやかでおいしいパイナップル粥の完成です。

2. デザートを作る

パイナップルはデザートに使うと特に美味しいです。パイナップルパイにすることもできます。作るときは、パイナップル半分と適量の餃子の皮を用意します。次に、パイナップルの果肉を取り出し、細かく切り、蜂蜜と混ぜます。次に卵を卵液に混ぜ、パイナップルの塊を餃子の皮に入れて包み、上部を卵液で密封します。最後に、卵液を餃子の皮の外側に塗り、ゴマを散らしてオーブンで15分焼くと、自家製のクリスピーパイナップルパイの完成です。

3. 缶詰

パイナップルは缶詰にすると特に美味しい果物です。パイナップル1〜2個と清潔なガラス瓶2〜3本を用意してください。パイナップルの皮をむき、果肉を細かく切り、塩水に10分間浸します。取り出して適量の氷砂糖を加えて2〜3時間漬け込み、鍋に入れて煮ます。沸騰したら弱火でパイナップルの果肉が完全に火が通るまで煮込み、火を止めて冷まします。取り出してガラス瓶に密封します。冷蔵庫で数時間保存してから取り出して食べます。酸味があって美味しく、特に美味しいです。