大豆を植えるのに最適な時期はいつですか（大豆の植え付け時期と収穫サイクル）

大豆は大豆の一種です。一般的に大豆は大豆だと考えられていますが、実はこれは間違いです。大豆の種皮の色は十数種類あり、色によって黄色、緑色、黒色、茶色、2色の5種類に分けられます。

ここでは一般的に春黄大豆と夏黄大豆を栽培していますが、地域によっては春に黄大豆と黒大豆を播種し、秋に早稲を収穫した後に茶豆を播種するところもあります。

大豆を植えるのに最適な時期はいつですか?

大豆の播種時期は、気候、品種、土壌の質、土壌水分条件などの要因に基づいて決定する必要があります。一般的には、地表から 5 cm の深さの地温が 8°C 以上で安定しているときに播種を開始できます。通常、春大豆は屋外の気温が15℃以上になったら播種します。

大豆の播種時期は栽培品種によって大きく異なりますが、播種適期内での早期播種に努めることが、大豆、特に夏大豆の高収量を得るための重要な要素の一つであり、栽培技術も早期化が図られています。

たとえば、春に大豆を植える場合は、清明節の後、通常は3月下旬から4月上旬になります。北東部などの標高が高く寒い地域では、一般的に4月下旬から5月上旬に大豆を植えるのが最適です。

私たちはここで夏大豆も播種します。通常は小麦の収穫直後、6月中旬から下旬にかけてです。南部地域では、播種は一般的に5月下旬から6月上旬に行われます。

気温が高い地域では秋大豆や冬大豆の播種も行われます。秋まき大豆は一般的に7月中旬から8月上旬に播種され、冬まき大豆は12月下旬から翌年1月上旬に播種されます。

大豆の高収量を達成するためには、適切な時期に早期に種をまくことに加え、種子処理、輪作、肥料と水の管理、病害虫防除にも注意を払う必要があります。

大豆の栽培方法と管理技術

1. 種子の加工

大豆を播種する前に、種子を乾燥させ、混ぜ、コーティングする必要があります。最初のステップは、発芽率を高めるために種子を1〜3日間天日乾燥させることです。 2 番目の方法は、種子をモリブデン酸アンモニウムなどの微量肥料と混ぜることです。 3つ目の方法は、豆専用の種子コーティング剤を使用してコーティングする方法です。

2. 播種密度

大豆の播種密度は、品種の生育期間、分枝特性、生育習性、土壌の肥沃度、水条件などに基づいて決定する必要があります。

生育期間が長く、枝分かれが強く、草丈が高く、土壌が肥沃で、水質条件が良好な場合は、密度を適切に下げ、そうでない場合は密度を高める必要があります。夏大豆の植え付け密度は春大豆よりも高くする必要があります。

ここで、一般的に言えば、春大豆を手作業で播種する場合、1ムーあたり6〜8斤の種子が使用されます。機械で播種する場合は通常8～10斤ですが、12斤程度のものもあります。

3. 花は咲くが実がならない

近年、ここで大豆を栽培することは珍しくなりました。大豆はほぼ絶滅していますが、主な理由は、植えられた大豆は植物に成長し、開花し、さやを作るだけで、穀粒はできないからです。

理由は多数ありますが、要約すると次のようになります。

理由の一つは、多様性です。 「麦千里、豆百里」ということわざにあるように、大豆品種の適応範囲は狭いことがわかります。

晩生品種を播種すると、籾の登熟期の低温により籾の登熟速度に重大な影響が及び、花は咲いても果実は実らないという事態を招きます。たとえば、南から北に導入された大豆の品種では、生育期間の延長、成熟の遅れ、植物の高さの増加などの変化が起こります。品種が北から南へ導入されると、生育期間が短くなり、成熟が早くなり、さやが小さくなり、穀物も小さくなります。

2つ目は土壌中の微量元素の不足です。たとえば、土壌にホウ素が不足すると、大豆は開花しますが実をつけません。ホウ素は大豆のさやの形成と成長に重要な微量元素だからです。

3つ目は、土壌の圧縮、雑草の少なさ、通気性や光の透過性に影響を与える過度の播種密度など、不適切な管理です。

4つ目は、干ばつや浸水などの悪天候の影響によるものです。

第五に、ウイルス病、アワノメイガ、トウモロコシ除草剤のドリフト被害など、害虫や病気、農薬被害の影響があります。

第六に、種子が自己保持する時間が長すぎるため、品種の老化、混合、種の特徴の退化、逆境に対する抵抗力の弱化につながります。

いずれにしても、これらの理由によって引き起こされる単一の害ではなく、複数の要因が組み合わさった害です。また、大豆の収穫量が少なく、価格も良くないため、花は咲いても実がならない、あるいは花は咲いても実がならないなど、農家を苦しめています。彼らは大豆の栽培をやめ、他の作物に切り替えなければなりません。