セロリの効能からおいしいセロリの作り方まで

多くの人がセロリを食べるのが好きです。セロリは非常に栄養価が高く、繊細な香りがあります。セロリは食物繊維が豊富な野菜です。セロリをたくさん食べると多くの利点があります。以下では、セロリを美味しく食べる方法をご紹介します。

1. エビとセロリのお粥

ステップ 1: 米とオート麦を洗い、30 分間浸します。

ステップ 2: 干しエビを柔らかくなるまで浸し、後で使用するために取り出します。

ステップ 3: セロリを洗い、古い皮を剥いて切り分けます。

ステップ 4: 干しエビを水に入れて茹で、火が通ったらすすいで水を切ります。

ステップ 5: オートミールと十分な量の温水をキャセロールに入れます。中断したり水を繰り返し追加したりしなくても、十分な量の温水があるはずです。

ステップ 6: お粥を米粒がほぐれて粘り気が出てくるまで煮込み、エビと干しエビの皮を加えます。

ステップ 7: 10 分後、刻んだセロリと塩を加え、数分間調理して完成です。

2.おいしいセロリの作り方

まず、セロリを炒めます。セロリを炒めるときには醤油を加えないでください。醤油を加えるとセロリの色が濃くなり、緑色が薄くなります。

2つ目：冷たいセロリも食べ方の一つです。セロリを調理するときは、水が完全に沸騰するまで待ってからセロリを入れます。調理時間が長すぎると、セロリの緑色が鮮やかにならず、セロリのシャキシャキした味が失われます。

3.セロリの効能

セロリはガンと闘うのに役立ちます。栄養が豊富で、中枢神経系を改善し、体の血管の浸透性と抵抗力を高めるのに役立ちます。