|
トマトソースの豚スペアリブは杭州料理です。材料がシンプルで入手しやすく、作り方も簡単なので、家庭でよく食べられる料理です。家庭的なポークチョップのトマトソースの作り方を見てみましょう。 自家製ポークチョップのトマトソース添え1.トマトソースステーキの材料の準備 用意する基本的な材料は、ナス、豚ひき肉、味噌、玉ねぎ、生姜、ニンニク、料理酒、砂糖、酢、塩、醤油です。 2.自家製ポークチョップのトマトソース添え ステップ 1: ナスを洗い、皮も含めて約 4 センチの長さに切ります。 ステップ 2: 豚バラ肉に塩をふり、手で絞って柔らかくします。こうすると、味付けや炒めがしやすくなります。 ステップ3:玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、その一部を豆ペーストと混ぜます。 ステップ 4: フライパンを熱して油を加え、豚スペアリブを注ぎ、スペアリブが完全に柔らかくなるまで均等に炒め、フライパンから取り出して油を切ります。 ステップ 5: フライパンを再び熱し、油を加え、みじん切りにしたネギと生姜を炒め、豚ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。 ステップ6:豚ひき肉が煮えたら、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。次に、かき混ぜた豆ペーストを加えてよく混ぜます。 ステップ 7: 赤油と料理用ワインを加えて、均一に炒めます。 ステップ8:揚げた豚バラ肉を加え、砂糖と醤油で均一に炒めます。 ステップ 9: すべての材料が均一に炒められたら、水で薄めた澱粉でとろみをつけ、よくかき混ぜて酢を少し加えます。 ステップ 10: お好みで、盛り付けた後にニンニクのみじん切りを加えることもできます。 3. トマトソースのポークチョップを作るコツ ナスを塩水に浸すときに、乾燥澱粉を少し加えると、初めて揚げるときにナスがより多くの油を吸収できるようになります。 |
<<: おいしい栗のケーキの作り方は?栗のケーキの作り方の手順
紫香妃レーズンはレーズンの一種です。紫香妃のブドウから作られた食品なので、見た目はほとんど紫色です。...
カシューナッツは私たちの生活で最も人気のあるナッツです。栄養が豊富で、健康に優れた効果があります。カ...
ヤーコンは他の果物とは異なり、地下で育つ果物です。見た目はサツマイモによく似ていますが、栄養価はサツ...
Tangyin にはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?タンギンは、干ばつには耐えますが...
純粋な牛乳は、人生で最も一般的な栄養価の高い飲み物です。純粋な牛乳を飲むことで体に栄養を与え、健康を...
スズランを植えるには、株分け法を使う必要があります。春と秋には、小さな球根を根茎から切り離し、あらか...
ジャスミンにはどのくらいの頻度で水をあげればよいでしょうか?春はジャスミンの成長の季節です。春には1...
サンドワームは海腸とも呼ばれ、食用魚介類の一種です。美味しく、そのまま食べても調理してもおいしく、人...
雪梨シロップには咳止め効果があります。その効果を詳しく見てみましょう。スノーペアシロップシロキクラゲ...
クコの実パパイヤ粥は、美味しくて栄養価が高く、健康的な粥で、消化しやすく、人体にさまざまな有益な栄養...
グリーンダイヤモンド部門時間グリーンダイヤモンドは耐陰性が強いです。家の中の空気を浄化するだけでなく...
豚バラ肉のスープを飲むのが好きな人はたくさんいます。カルシウムを補給し、体の免疫力を高め、人体にさま...
鶏レバーは良いものだということは誰もが知っています。肝臓と腎臓を養い、視力を改善します。特にお粥にし...
乾燥アガリクスは栄養価の高い食用キノコです。松茸、小松茸とも呼ばれ、主に中国の黒龍江省と吉林省で生産...
バナナの生育環境と条件バナナは、深くて緩い土壌と排水の良い土地に植えるのに適しています。中国は世界で...