タロイモケーキの作り方は？タロイモケーキの一般的な作り方

多くの人がタロイモに馴染みがあり、その食べ方がたくさんあることを知っています。蒸したり、揚げたり、サクサクしておいしいタロイモケーキにしたりできます。ただ、最初の2つの食べ方はよく知られており、ほとんどの人が作ることができますが、タロイモケーキについてはあまり知りません。作り方さえ知らない人もたくさんいます。今日はタロイモケーキの作り方を書き留めて、タロイモケーキの作り方をお伝えします。同時に、タロイモケーキを美味しく作る方法もお伝えします。

タロイモケーキの作り方は？タロイモケーキの一般的な作り方

タロイモケーキの材料

自宅でタロイモケーキを作る場合は、タロイモ500グラム、砂糖30グラム、小麦粉適量、澱粉50グラム、食用油適量、フライパンを用意する必要があります。

タロイモケーキの作り方

1. 準備した新鮮なサトイモをきれいな水で洗い、皮をむき、もう一度きれいな水で洗い、水を切り、ナイフでスライスして、後で使用するためにボウルに入れます。

2. 蒸し器で里芋を30分ほど蒸します。蒸し上がったら取り出し、冷ましてから包丁でペースト状に押し固めます。ペースト状にした里芋を集め、小麦粉、澱粉、砂糖などの材料を加えてよく混ぜ、ミートボールほどの大きさのボールにします。

3. フライパンに油を入れて熱し、里芋の生地を手で平らにしてケーキの形にし、フライパンで揚げます。1分以上揚げると、表面が黄金色に変わります。この時点で、里芋ケーキを裏返します。両面が揚がったら、取り出して皿に盛り付けます。