おいしいベーコンの作り方：ベーコンを炒める材料と手順

毎年祭りの時期には、私たちは家でベーコンとソーセージを作ります。これは私たちの伝統的な食べ物であり、習慣でもあります。ベーコンは風味豊かで、揚げるとさらに美味しいです。ベーコンを揚げる際のヒントをいくつかご紹介します。

ベーコンフライの作り方

1. ニンニクの芽入りベーコンフライの作り方

ステップ 1: ベーコン、ニンニクの芽、セロリなどの材料を準備します。

ステップ 2: ベーコンを洗って茹で、スライスして冷まします。

ステップ 3: ニンニクの芽とセロリを洗って切り分け、ベーコンは後で使用するために細切りにします。

ステップ 4: フライパンに油を少し入れて、ベーコンを炒め始めます。ベーコンから油が出たら、セロリとニンニクを加えて炒め続けます。

ステップ 5: 最後にニンニクの芽と塩を加えてよく混ぜます。

2.ニンニクの芽入りベーコンフライの作り方

ステップ 1: ニンニクの芽 1 ポンド、ベーコン 2 オンス、乾燥唐辛子少々、調味料を用意します。

ステップ 2: ニンニクの芽の腹の部分を取り除き、きれいにし、ベーコンをスライスし、唐辛子をハサミで切り分けます。

ステップ 3: フライパンに油を少し入れて強火で熱し、ニンニクの芽を入れて、ニンニクの芽が乾いて水分がなくなるまで炒めます。

ステップ 4: ニンニクの芽が柔らかくなるまで炒め、フライパンに油を少し加えて均一に炒めます。

ステップ 5: 最後に乾燥唐辛子とベーコンを加え、ベーコンが透明になるまで炒め続けます。

ステップ 6: ニンニクの芽、塩、コショウ、豆腐を加え、ボウルに水を入れて炒め続けます。

ステップ 7: 水がジュースを吸収したら、準備完了です。