干しタケノコとピーマンの豚肉炒めの材料と手順

乾燥したタケノコは非常に一般的で栄養価の高い野菜であり、ほとんどの南部の人にとって最も人気のある野菜です。特に干しタケノコと小湯菜は、一般の人々に愛されている非常に有名な干しタケノコの品種です。今日は、干し竹の子とピーマンの豚肉炒めを紹介します。これはシンプルで覚えやすい家庭料理です。干し竹の子とピーマンの豚肉炒めの作り方を学びましょう。

干しタケノコとピーマンの豚肉炒めの作り方

1.干しタケノコとピーマンの豚肉炒めの作り方

ステップ 1: 中華鍋に油を熱し、肉のスライスを加えて色が変わるまで炒め、タケノコとピーマンを加えます。

ステップ 2: たけのこやピーマンを葉が柔らかくなるまで炒め、塩と MSG を加えて味を調えます。

ステップ3： 均一に炒め、ニンニクのみじん切りとチキンエッセンスを加えます。

2.豚肉と干しタケノコとピーマンを炒める方法2

ステップ1：たけのこ、ピーマンを洗って千切りにし、豚ヒレ肉も千切りにする。

ステップ 2: 中華鍋に油を入れ、細切り豚肉を炒めます。完全に色が変わったらフライパンから取り出します。

ステップ 3: 中華鍋にさらに油を加え、ニンニクを炒め、タケノコとピーマンを加えて炒めます。

ステップ4：たけのこ、ピーマンが煮えたら、豚肉の細切りを加えて炒めます。

ステップ5：薄口醤油、塩、砂糖を加えて味を整え、全体によく炒めて出来上がりです。

3.豚肉と干しタケノコとピーマンを炒める方法3

ステップ 1: 豚肉を細かく切り、料理酒、塩、澱粉を加えて味を整えます。

ステップ2：鍋に水を沸かし、麺を加えて茹でます。

ステップ3：フライパンに油を熱し、細切り豚肉を加えて均一に炒め、次に料理酒とみじん切りにしたニンニクを加えて炒めます。

ステップ4：炒めた後、玉ねぎのスライスとクミンパウダーを加えて均一に炒め、醤油、濃い口醤油、甜麺醤を加えます。

ステップ5：乾燥したタケノコとピーマンを加えて均一に炒め、麺を加えます。