おいしいゼリーの作り方は？自家製ゼリーのレシピ

ゼリーは、夏に人々が好むごちそうの 1 つです。緑豆のでんぷんを煮て作ったブロック状の物質です。この材料は特に冷たい料理を作るのに適しており、冷たい料理を作る方法はたくさんあります。ゼリーを最もおいしく混ぜる方法を皆さんに知ってもらえるように、後でこれらの方法を書き留めておきます。

おいしいゼリーの作り方

方法1

1. 自宅でゼリーを作る場合は、辛いゼリー300グラム、緑豆の芽200グラム、セロリ1本、牛ひき肉大さじ2杯、適量の玉ねぎ、赤ピーマン、つぶしたニンニク、ゴマなどの調味料を用意する必要があります。最後に、ゴマ油、薄口醤油、酢、砂糖、塩も適量用意する必要があります。

2. 出来上がったゼリーをきれいな水で洗い、切り分けます。緑豆の芽と山セロリを洗い、沸騰したお湯でゆで、冷まして水分を取り除いた後、切ったゼリーと一緒に入れます。最後に、用意しておいた薄口醤油、砂糖、ゴマ、唐辛子、ゴマ油などの調味料を加えます。よく混ぜたら、さっぱりしておいしいゼリーの出来上がりです。

方法2

1.冷麺ときゅうりを混ぜると特に美味しいです。混ぜるときは、新鮮なきゅうり2本、冷麺400グラム、唐辛子、ニンニク、ごま油適量、塩、砂糖、レモン汁少量を用意してください。

2. 準備したキュウリを潰して切り分け、しばらく塩漬けにし、水を捨て、ゼリーを細かく切ってキュウリと一緒に入れ、適量の砂糖を加えてよく混ぜ、次に唐辛子とニンニクを細かく刻んでゼリーに入れ、最後に薄口醤油、バルサミコ酢、少量のゴマ油を加えてよく混ぜ、そのまま食べることができます。食べる前に2時間冷蔵庫で冷やすこともできます。そうするとゼリーの味がよりおいしくなります。

3. 作ったゼリーを美味しくするには、ゼリーの種類も重要です。新鮮で質が高く、弾力のある緑豆ゼリーを購入する必要があります。家に持ち帰ってすぐに食べない場合は、冷蔵庫に保管する必要があります。ゼリーの表面に粘着性物質がたくさんある場合は、腐っていることを意味します。食べない方がよいでしょう。そうしないと、冷たい食べ物と混ぜると味が悪くなります。