キノコの盛り合わせの効能と効果。キノコの盛り合わせの作り方の手順。

キノコは小さくて目立ちませんが、たくさん食べると血中コレステロールを下げ、免疫機能を調節し、細胞の健康を守るのに役立ちます。

キノコの効能と効果

1. 免疫力を高める

腫瘍細胞に対する強力な抑制効果と免疫特性を持つ抗腫瘍細胞多糖類が含まれています。

2. 病気を治療する

虚弱患者の栄養補給に使用できます。肝炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、くる病、高血圧などに効果があります。また、血中コレステロールを下げ、尿道結石の予防と治療にも一定の効果があります。女性の更年期障害の調整にも役立ちます。

3. 筋肉をリラックスさせ、血行を促進する

風や寒さを追い払い、筋肉をほぐし、血行を良くする効果があります。腰痛や足の痛み、手足のしびれ、経絡の不快感などの症状を治すことができます。

4. 寿命を延ばす

ヒラタケは動物性食品や植物性食品よりも優れています。王家の珍味と呼ぶにふさわしい貴重な山の珍味で、食欲を満たすだけでなく、健康と長寿を促進するため、現在では人々に頻繁に食べられています。

5. 脳の発達を促進する

知的発達を促進する上で独特の役割を果たし、乳児や高齢者の健康にとって非常に重要です。

キノコの盛り合わせの調理手順チュートリアル

かぼちゃとキノコの鍋

1. かぼちゃを柄の端で切る

2. スプーンを使ってメロンの果肉をすくい取ります

3. 中火で8～9分蒸す

4. キノコとピーマンを加え、3〜4分炒める

5. すべての材料が揚げ終わったら、用意しておいたカボチャに注ぎます。

6. サーブする

解毒 - マッシュルームキャセロール

1. タケノコとアワビタケを細かく切って置いておく

2. 生姜とニンニクをスライスする

3. 生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒める

4.次にキノコを加えて約2分ほど炒めます。

5.水と豚肉を加え、蓋をして中強火で20分ほど煮る

6. 塩を加えて味を整え、出来上がり。