ザリガニをもっときれいに洗う方法 ザリガニをもっときれいに洗う方法

ロブスターは栄養価が高くて美味しいことは誰もが知っていますが、ロブスターを買っても自分で捕まえても、とても汚れています。これは、ロブスターの主な食べ物がヘドロと藻類であるため、ロブスターの表面と内部に多くの汚れがあるためです。どうすれば、ロブスターを徹底的にきれいにすることができますか？ロブスターを徹底的にきれいにする方法についていくつかのヒントを見てみましょう。

ザリガニをもっときれいに洗う方法 ザリガニをもっときれいに洗う方法

1. 最も汚れているのは腹部

まず、ロブスターの表面で最も汚れているのは、たいていの場合、泥で覆われている腹部と足であり、水で洗うだけではきれいにならないということを、私たち全員が理解する必要があります。

2. 強い水流で洗い流す

ロブスターの腹部と足についた汚れのほとんどが落ちるように、強い水流でロブスターを数回洗い流します。

3. ブラシを使ってロブスターの腹部を掃除する

使用済みの歯ブラシは家に捨てないでください。ロブスターの腹部を掃除するのに使うのが一番です。または、未使用のスチールウールを使って腹部をブラッシングし、汚れを落とすこともできます。方法をお教えします。手が挟まれないようにロブスターの背中をつかむだけです。

4. ゴム手袋を着用することをお勧めします

ロブスターの爪は大きく、非常に危険です。一度挟まれると、非常に痛いです。安全のために、ロブスターを洗うときはゴム手袋を着用することをお勧めします。

5. 酢と塩に漬けたロブスター

ロブスターを洗うときは、ロブスターの体全体を洗うととてもきれいになります。しかし、これだけでは十分ではありません。次に、ロブスターの内側を洗浄する必要があります。酢、塩、水を混ぜ、ロブスターをその中に入れ、15〜20分間浸します。これは、ロブスターの体とエラに付いた汚れをすべて吐き出させるためです。その後、きれいな水で数回すすいで、完全にきれいになります。