韓国風焼き牛肉のマリネ方法

韓国風焼き牛肉のマリネ方法

韓国風牛肉炒めは、柔らかい食感と魅力的な味の特別な珍味で、多くの食通のお気に入りです。彼らも自宅で牛肉を揚げたいと思うことがありますが、韓国風牛肉炒めの漬け方がわからないため、いつもうまくできません。韓国風牛肉炒めの漬け方は後で書き留めておきます。食べるのが好きな友達は、それを注意深く学ぶことができます。

韓国風焼き牛肉のマリネ方法

韓国風マリネ牛肉の材料

韓国風フライドビーフをマリネするには、新鮮な牛肉と玉ねぎ、生姜、ネギを用意する必要があります。食卓塩と適量の韓国唐辛子ソース、適量の食用油、オイスターソース、卵白を用意します。

韓国風揚げ牛肉のマリネの具体的な手順

1. 下ごしらえした牛肉をきれいな水で洗い、薄切りにします。ネギとショウガは千切りにします。ボウルに入れて、料理酒、少量の塩、オイスターソースを加え、20分間マリネします。

2. 牛肉をマリネするときに、卵の白身を加えると、牛肉の味がより柔らかくなりますが、揚げた後の見た目が悪くなる可能性があります。

3. 玉ねぎの皮をむき、千切りにして牛肉に加え、一緒にマリネします。マリネ時間は約 1 時間です。牛肉をマリネしたら、揚げ始めます。

4.牛肉を炒めるときは、フライパンに油を入れ、牛肉を入れ、強火で水分を閉じ込め、中火でゆっくり炒めます。牛肉が焼けたら、玉ねぎを入れてしばらく炒め、フライパンから直接取り出し、ゴマをふりかけて皿に盛り付けます。食べるときは、新鮮なレタスの葉で包んで食べることもできます。

<<:  韓国風キュウリの漬物の作り方

>>:  ニラの花の効能・効果と禁忌

推薦する

シェフレラの栽培方法と注意点

シェフレラ アーボビタエの葉は光沢のある緑色で、一年中常緑です。家庭で育てるのに最適な観葉植物です。...

リプタロイモの植え付け時期と方法

リプタロイモの植え付け時期リプタロイモは一般的に3月から4月の春に植えられます。この時期に植えると生...

菜種の効能と機能

菜の花は、長江流域で最も一般的な経済作物の一つである菜の花です。人々は菜の花についてもっとよく知って...

豚ハツ肉の効能とタブー

豚の心臓肉とは、豚の体内にある心臓が入っている組織のことです。心臓肉の機能は、心臓を震えから守ること...

広漢宮多肉植物のお手入れ方法

広漢宮の多肉植物の生育条件広漢宮を育てるための土壌は他の多肉植物と同じで、通気性がよいことが必要です...

露地栽培のキュウリの1ムーあたりの収穫量はどれくらいですか?植栽コストと利益

露地キュウリの1ムー当たりの収穫量通常の手入れでは、露地キュウリの収穫量は非常に多いですが、具体的な...

ザリガニの食べ方 ザリガニの正しい食べ方

ザリガニは人生で最も人気のある珍味の一つで、特に毎年夏になると、どこでもおいしいザリガニが売られてい...

きゅうりの効能と働き、食べる際の注意点

きゅうりは、誰にとっても最も身近な野菜の一つです。シャキシャキとした味わいで、脂っこさを和らげてくれ...

キノコ粥の効能

キノコ粥の効能についてどれくらいご存知ですか?以下に詳しく紹介させていただきますので、皆様のお役に立...

過度の手依存の危険性は何ですか?

誰もが自分の生理的欲求を持っていますが、特に男性は人生においてより強い生理的欲求を持っています。男性...

ジャスミンを移植する時期

実は、ジャスミンは非常に粘り強い生命力を持っています。枝は切っても移植しても生き残りやすい。ジャスミ...

乾燥アーモンドを食べるための準備方法 乾燥アーモンドを食べるための浸し方

アーモンドは誰もがよく知っている、栄養価が非常に高い健康食品であることを知っています。しかし、市場で...

クルミ油の効能と機能

クルミ油はクルミの実から抽出した天然オイルです。そのまま食べても、料理にも使えます。香りがよく、栄養...

マウンテンレタスの効能と機能

マウンテンレタスは野生のハーブで、ワイルドレタスとも呼ばれています。キク科の一種です。この植物の苗、...

大根を育てるのに最適な肥料は何ですか?

青大根を育てる過程で、青大根の葉を青々と茂らせたい場合は、青大根がよりよく育つように、青大根に適した...