自家製フィッシュボールの栄養価と栄養成分

手作りの魚団子は私たちの日常生活によくある食材です。その主な材料は新鮮で柔らかい魚の肉です。作った後は滑らかな食感があり、弾力性に富み、味も格別です。では、手作りの魚団子と魚の栄養価はどれくらいなのでしょうか？自家製フィッシュボールを定期的に食べることの利点は何ですか?

自家製フィッシュボールの栄養価

1. 自家製フィッシュボールの栄養成分

自家製魚団子には、良質のタンパク質が大量に含まれています。品質が良いだけでなく、人体に吸収され利用されやすいという特徴もあります。吸収率は96％にも達します。また、自家製魚団子の魚肉は、人体にさまざまなアミノ酸やミネラルを提供することもできます。定期的に摂取することで、優れた栄養補給効果を発揮します。

2. 自家製フィッシュボールには脂肪酸が多く含まれる

自家製魚団子に使われる魚肉には多量の脂肪酸が含まれており、これらの脂肪酸のほとんどは人体に有益な不飽和脂肪酸です。人体の機能を改善し、コレステロールの沈着を防ぎ、血管を柔らかくし、血液循環を速め、高血圧や高脂血症などの一般的な病気に対して一定の予防効果があります。

3. 自家製フィッシュボールはカリウムが豊富

自家製魚団子には、人体に有益なさまざまなミネラルが含まれています。特に、微量元素のカリウムが非常に多く含まれています。人体のナトリウム塩の代謝を促進し、高血圧を予防するだけでなく、人体の低カリウム血症の発生を減らすこともできます。また、筋力の向上にも非常に効果的です。定期的に摂取すると、脾臓を強化し、気血を調整することもできます。自家製の魚団子は利尿作用を促進し、腫れを軽減するほか、胎児の動きの障害を緩和する効果もあるため、妊婦に特に適しています。