自分で育てた玉ねぎがどんどん細くなってしまうのはなぜでしょうか？自分で育てた玉ねぎを保存するにはどうすればいいでしょうか？

人生において、多くの人が自分で玉ねぎを育てたいと思っていますが、植えた後、育てた玉ねぎがどんどん細くなっているのに気づき、その理由がわかりません。今日は、この問題を理解していただくとともに、育てた玉ねぎを保存する方法もお伝えします。

自分で育てた玉ねぎがどんどん細くなってしまうのはなぜでしょうか？自分で育てた玉ねぎを保存するにはどうすればいいでしょうか？

1. 私が育てた玉ねぎはなぜどんどん細くなってしまうのでしょうか？

自分で育てた玉ねぎがどんどん細くなってしまうのには、さまざまな理由があります。1つは、玉ねぎを栽培する環境の温度が高すぎることです。もう1つは、土壌の水分が急速に減少することです。この場合、玉ねぎが栽培されている土壌層は、上層に湿気があり、夏には干ばつの症状が現れます。空間が乾燥し、空気の循環がほとんどないため、玉ねぎの球根は細長く成長します。また、同じ土地で長期間玉ねぎを栽培すると、土壌の栄養分が不足し、玉ねぎの成長に必要な栄養素が十分に供給されなくなり、玉ねぎもどんどん細くなります。

2. 自分で育てた玉ねぎは保存のため地中に埋めておくことができる

自分で育てた玉ねぎは、通常、地中に埋めて保存することができます。適切な土地がない場合は、植木鉢に埋めて、植木鉢の土ですべての球根を覆うこともできます。こうすることで、玉ねぎの劣化を防ぎ、玉ねぎの茎を新鮮に保つことができます。いつでも取り出して食べることができ、玉ねぎは特に水分を多く含みます。

3. 自分で育てた玉ねぎは乾燥させて保存できる

栽培した玉ねぎを収穫した後は、根元の泥や砂を取り除き、涼しくて風通しの良い場所に広げて玉ねぎの水分を乾燥させます。玉ねぎの葉が枯れたら、集めて涼しく乾燥した環境で保管します。これにより、栽培した玉ねぎを劣化させることなく長期間保存することもできます。