緑豆粉の食べ方は？緑豆粉の食べ方手順

緑豆粉は緑豆を粉状に挽いたものです。様々な食品に加工でき、特に栄養価が高く、緑豆に劣りません。ただ、緑豆粉は緑豆ほど生活に馴染みがなく、食べ方が分からない人も多いです。今日は緑豆粉の最も一般的な食べ方と作り方を書いておきます。緑豆粉を食べたい人は、これに集中してください。

緑豆粉の食べ方

緑豆ケーキ

1.緑豆粉で緑豆ケーキを作るのは、緑豆ケーキの一般的な食べ方の一つです。緑豆ケーキを作るときは、緑豆粉適量、小麦粉適量、もち米粉適量、粉砂糖、菜種油、最後に少量のラードを用意します。

2. 緑豆粉、小麦粉、粉砂糖、ラードなどの材料に冷水を加えて湿った粉を作り、上粉を作ります。次に、緑豆粉、もち米粉、白砂糖粉、植物油を一緒に入れ、冷水を加えて湿った粉を混ぜてベース粉を作ります。次に、ベース粉と上粉を割合に従って型に注ぎ、蒸し器に強く押し付けて、調理されるまで蒸します。

緑豆卵パンケーキ

1. 緑豆粉パンケーキを作るのも、緑豆粉の一般的な食べ方の一つです。緑豆粉に適量の牛乳を入れ、卵を2個入れ、少量の白砂糖を加え、水を加えて均一なペースト状にします。

2.フライパンに油を熱し、適量の緑豆の生地を入れ、両面が黄金色になるまで揚げます。取り出して、千切りにしたネギやニンジンなどの野菜を巻きます。適量の甜麺醤を塗り、そのまま食べます。香りがよく、美味しいです。

緑豆ミートボール

緑豆の粉でミートボールを作るのも、緑豆の一般的な食べ方の一つです。作るときは、緑豆の粉にネギ、柔らかくした粉、豆の皮、コリアンダーなどの材料を加えてよく混ぜます。次に、塩、油、五香粉を加えて味付けします。最後にミートボールにしてフライパンで揚げ、取り出して油を切ってから食べます。