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赤玄米は栄養価が非常に高い食品成分で、普通の米よりも栄養価が高く、大量の炭水化物だけでなく、さまざまなアミノ酸やミネラルも吸収します。人体の健康を高め、気血を補い、体の抗老化能力を高めることができます。しかし、この赤玄米を食べる最良の方法は何でしょうか?赤玄米の食べ方はいろいろあります。みんなにどのように食べれば一番効果があるのか理解できるように、家庭でできる調理法を書き留めて、みんなにシェアしたいと思います。 赤玄米を最もおいしく食べる方法赤玄米はお粥を作るのに最適です。赤玄米でお粥を作るときは、きれいな水できれいに洗い、お粥鍋に入れて適量のきれいな水を加えます。また、必要に応じて小豆、紅棗などの材料を適量加えることもできます。加熱して沸騰させた後、中火から弱火で煮ます。煮ている間はスプーンで頻繁にかき混ぜて、鍋にくっつかないようにします。炊き上がったら取り出し、適量の白砂糖を加えて味を整えます。よく混ぜたら、そのまま食べます。味も食感も特に良いです。 赤玄米の作り方1. 赤米と玄米のシリアル 赤玄米はライスペーストを作るのに使えます。ライスペーストを作るときは、赤玄米30グラムと小豆20グラムを用意する必要があります。また、必要に応じて紫米または紅棗を適量用意することもできます。きれいな水で洗い、きれいな水に数時間浸します。浸した後、豆乳メーカーに直接入れ、適量のきれいな水を加え、ライスペーストボタンを選択して豆乳メーカーを作動させます。作動が終わったら、完成した赤玄米ペーストが得られます。 2. 赤玄米とサツマイモのお粥 赤玄米はサツマイモと一緒に炊いてお粥を作ることができます。お粥を作るときは、事前に赤玄米を洗ってから、サツマイモを洗って皮をむき、切り分けて、洗った赤玄米と一緒に鍋に入れ、適量の水を加えて加熱して沸騰させ、中火と弱火で約40分間煮込み、鍋の中のサツマイモが柔らかく、粘り気が出て赤くなり、チャーハンがすべて炊き上がるまで待ちます。その後、火を止めて約10分間煮込み、鍋のお粥を召し上がることができます。 3. 蒸し赤米と玄米 赤玄米は主食としても食べられます。蒸してすぐに食べることができます。赤玄米を蒸すときは、赤玄米をきれいに洗って電気炊飯器に入れ、きれいな水を適量加えます。このとき、適量のごま油を加え、炊飯器の蓋をして電源を入れ、炊飯器を作動させます。作動が終わると、中の赤玄米が蒸されます。蓋を開けると豊かな米の香りが漂い、取り出してボウルに入れ、お好みの料理と一緒に盛り付けて美味しさを楽しみます。 |
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