アンジェリカキノコチキンスープの効果と効能

中国南部では、当帰、椎茸、鶏肉を入れてスープを作るのが好きで、当帰と椎茸のチキンスープを作ります。これは美味しくて栄養価が高く、体を養い、体の免疫力を高めることができます。アンジェリカとマッシュルームのチキンスープには、他にもさまざまな使い方があります。以下でそれらについて一緒に学んでいきましょう。

1. 体を養う

当帰と椎茸のチキンスープの主な効果は、体を養うことです。タンパク質と脂肪が豊富で、カロチン、リボフラビン、メチオニンなど、人体に有益な栄養素も含まれています。体力の低下を効果的に緩和し、体を補充して気力を強化し、病気後の体の迅速な回復を促進します。

2. 体の免疫力を高める

当帰、椎茸、鶏肉のスープを定期的に多く飲むと、体の免疫力を効果的に高めることができます。椎茸に含まれるレンチナンは人間のリンパ球の貪食能力を高めることができ、当帰は気を補充し、体力の低下を和らげ、免疫細胞の再生を促進することができるからです。通常、チキンナゲットでスープを調理すると、これらの効果をよりよく発揮できます。

3. 3つの高値を防ぐ

当帰と椎茸のチキンスープは、椎茸に含まれるプリン、コリン、オキシダーゼなどの物質が人体の心臓血管系を保護し、血圧を下げ、血管内のコレステロールを除去するため、人体の三高を予防することもできます。人体の高血圧、高血中脂質、高血糖の三高症状に対して、顕著な予防効果があります。

4. 血液を養い、血液循環を活性化する

血液を養い、血液循環を活性化することも、当帰とキノコのチキンスープの主な効果です。このスープに使われている当帰は、それ自体が血液を補うことができる伝統的な漢方薬です。体の造血機能を改善し、赤血球の再生を促進します。また、椎茸と鶏肉には鉄などの微量元素が含まれており、これも体の造血能力を改善するのに非常に有益です。したがって、当帰椎茸チキンスープをもっと飲むことは、優れた血液補給の役割を果たすことができます。