食用ユリの育て方 食用ユリの育て方のイラスト

ユリは食用ユリと薬用ユリに分けられます。食用ユリは収穫量が比較的多く、観賞用植物としても利用でき、大規模に植えれば経済的利益も比較的高くなります。しかし、その植え方についてはあまり知られていません。食用ユリを上手に育てる方法がわかりません。今日は編集者が詳しく紹介します。

食用ユリの植え方

1. 植え付け

食用ユリを植える場合は、新鮮な鱗片を直接植えることができます。南部地域では秋に種をまくことができますが、北部地域では春に植えるのに適しています。ただし、食用ユリを植える場合は、平らなベッドまたは畝を使用できます。列の間隔は20〜40 cm、株の間隔は15〜20 cmにする必要があります。次に、上部を土で覆い、厚さは球根の上部から3〜4 cmにする必要があります。

2. 日常管理

食用ユリは植え付け後、土から出てくるまでに冬を越す必要があります。この期間中、野菜や小麦を植え床に植えることができます。これらの作物が収穫されたら、適時に土をほぐし、除草する必要があります。中期成長期に入ったら、周囲の部分が露出しないように適時に土を追加する必要があります。そうしないと、鱗片の色が変わります。

3. 肥料と水の管理

食用ユリを植えた後は、肥料と水の管理も非常に重要です。土壌は湿った状態に保ち、15〜20日ごとに水をやる必要があります。また、タイムリーな施肥にも注意を払う必要があります。食用ユリの苗が約13〜16cmに成長したら、適時に追肥を施す必要があります。さらに、追肥後は、低温と湿度を維持するために地面をわらで覆う必要があり、これによりユリの成長を効果的に促進できます。

4. 収穫

食用ユリを植えた後、収穫する方法について多くのことが言われています。地上の茎と葉が黄色くなり始めると、植物の成長は止まります。これは、植物の地下部分がゆっくりと成熟するときです。地上部分がすべて枯れたら、収穫の時期です。南部地域では、食用ユリは主に毎年8月か9月に収穫されますが、北部地域では毎年11月に収穫されます。